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化学术语通则标准新上映_c#定义一个学生类student(2024年12月抢先看)

内容来源：安定传媒所属栏目：导读更新日期：2024-12-02

化学术语通则标准

颗粒燃料检测的北检检测第三方检测机构内容主要包括以下几个方面：外观检查：通过目视检查颗粒燃料的外观，确保其没有明显的损坏或缺陷。检查项目包括颜色均匀性、颗粒大小均匀性、是否有结块或粉末，以及气味是否正常。物理性能测试：通过物理测试仪器对颗粒燃料的物理性能进行检测。主要测试项目包括密度、硬度、含水率、灰分和挥发分。这些测试可以评估颗粒燃料的材料纯度、结构均匀性、耐磨性能、燃烧效率以及燃烧后的残留物情况。化学性能测试：通过化学分析方法对颗粒燃料的化学成分和化学稳定性进行检测。主要测试项目包括化学成分、pH值、腐蚀性和稳定性。这些测试可以确保颗粒燃料符合设计要求，并评估其在使用过程中是否会对设备造成损害以及长期使用的稳定性。燃烧性能测试：通过燃烧测试仪器对颗粒燃料的燃烧性能进行检测。主要测试项目包括热值、燃烧效率和烟气排放。这些测试可以评估颗粒燃料在燃烧过程中释放的热量、燃烧能力以及环保性能。环境适应性测试：通过模拟不同的环境条件，检查颗粒燃料在不同环境下的性能。主要测试项目包括温度适应性和湿度适应性。这些测试可以确保颗粒燃料在极端温度下仍能正常工作，并在高湿度环境下保持稳定的性能。颗粒燃料检测的标准主要参考国内和国际的行业服务标准。以下是一些主要的检测标准：国内标准：如《生物质颗粒成型燃料》（GB/T 20803-2019），该标准规范了生物质颗粒成型燃料的生产、质量控制和检验方法，适用于生物质颗粒成型燃料的生产、销售和使用等全过程中的质量控制和检验。欧盟标准：欧盟木颗粒生物质燃料标准化工作始于2000年，目前共有30个技术规范，分为术语、规格、分类和质量保证、采样和样品制备、物理（或机械）特性、化学特性等5个方面。这些标准详细规定了生物质颗粒燃料的各项指标和检验方法。美国标准：美国ASTM协会制订了固体成型燃料相关测试方法标准，包括生物质成型颗粒燃料堆积密度、灰分、挥发分、元素分析、木质燃料分析等多项标准。美国农业和生物工程协会也制订了生物质产品收割、收集、储运、加工、转化、应用术语和定义标准。颗粒燃烧物检测常见样品生物质燃料介绍：生物质燃料主要分为固态燃料、液态燃料和气态燃料，固态燃料有农作物的秸秆、薪柴、压缩块状燃料、压缩颗粒燃料等，液态燃料有生物质酒晶、生物质燃油等，气态燃料主要为生物质裂解召气。目前针对中小型炉具的生物质燃料主要为压缩块状燃料和压缩颗粒燃料。生物质块状和颗粒燃料是利用农作物的玉米杆、麦草、稻草、花生壳、玉米芯、棉花杆、大豆杆、杂草、树枝、树叶、锯末、树皮等固体废弃物为原料，经过粉碎、加压、增密、成型，成为小棒状固体颗粒燃料等，压缩碳化成形的现代化清洁燃料，又是新兴的生物质发电专用燃料，也可以直接用于城市传统的燃煤锅炉设备上，可代替传统的煤炭。一些生物质燃料的工业分析成分、元素组成分析低位热值。检测标准 GB/T 21923-2008 固体生物质燃料检验通则 DB53/T 949-2019 烟用生物质颗粒燃料烘烤操作管理规程 GB/T 30729-2014 固体生物质燃料中氯的测定方法 DB53/T 869.1-2018 烟用生物质颗粒燃料第1部分：生产技术规程 DB53/T 948-2019 烟用生物质颗粒燃料第2部分：质量要求 ASTM D7651-2017 氢燃料颗粒浓度的重量测量的标准试验方法 LY/T 2776-2016 木质颗粒燃料生产综合能耗 BS EN ISO 18847-2016 固体生物燃料.对固体成型燃料颗粒的密度测定 BS EN ISO 18846-2016 固体生物燃料. 大量颗粒粉末度的测定 ISO 18846-2016 固体生物燃料. 颗粒样本粉末度的测定北检检测技术（安徽）有限公司专注分析、检测、测试、研发、鉴定五大服务领域。分析领域涉及成分分析、配方分析、失效分析、结构解析、方法学开发与验证、原材料质控/评价、一致性评价、特色分析等方向；检测领域涉及理化性能测试、有毒有害物质检测、阻燃性能检测、可靠性测试等方向；测试领域涉及能谱类、电镜类、波谱类、色谱类、质谱类等方向；研发领域涉及配方开发、配方升级、配方定制、合作研发等方向；鉴定领域涉及产品质量鉴定、火灾鉴定、建筑工程鉴定、价格评估、安全事故鉴定、危险性评估、环境损坏鉴定等领域。团队负责人及主要研发人员坚持秉承母校博学、笃行的理念，以严谨、求实的工作态度服务企业大众。目前，我公司在原有成分分析、配方研发技术服务基础上，引进新服务项目，并对原有项目进行优化，为客户提供跨行业免费增值服务。不仅如此，我公司还积极为客户深度定制个性化的技术解决方案，帮助企业查找问题，把握产品质量。

办理危险化学品经营许可证全攻略为了确保危险化学品经营活动的安全，保障公众的生命和财产安全，根据《危险化学品经营许可证管理办法》，经营危险化学品的企业必须获得《危险化学品经营许可证》。未取得此许可证的单位和个人不得从事危险化学品经营活动。 𐟓【申请条件】经营和储存场所、设施、建筑物必须符合国家标准《建筑设计防火规范》（GB50016）、《爆炸危险场所安全规定》和《仓库防火安全管理规则》等规定，建筑物需经公安消防机构验收合格；经营场所需符合工商部门的相关规定。经营条件和储存条件需符合《危险化学品经营企业开业条件和技术要求》（GB18265）、《常用危险化学品储存通则》（GB15603）的规定。单位主要负责人、主管人员、安全生产管理人员和业务人员必须经过专业培训，并取得上岗资格。企业需有健全的经营管理制度和安全生产管理制度。企业需编制本单位事故应急救援预案。如果租赁经营场所或储存场所，经营单位需与场所所有者共同编制应急救援预案。 𐟓‹【所需材料】单位工商营业执照企业经营场所资料：租赁合同或房产证、租赁凭证及二次消防批文办公类租赁凭证办公室和所在楼层平面图、消防平面图人员资料：企业主要负责人、安全管理人员、安全主任、特种作业人员和其他作业人员的资质证明或培训证明材料安全标签和安全技术说明书危险品品名 𐟔„【许可证类型】危险化学品经营（带存储设施）：适用于批发和零售汽油、柴油等危险化学品，如加油站。危险化学品经营（不带存储设施）：适用于纯粹做贸易，将危化品从上游企业直接卖给客户，不运输也不储存。第三类非药品类易制毒化学品经营备案剧毒化学品使用储存备案以上就是关于办理危险化学品经营许可证的详细流程，如有疑问，欢迎留言讨论。

焙烤烘焙糕点制品的防腐保鲜技术文‖杜德春焙烤食品工艺技术体系符合国标—— 『特别提示：有关部门规定——防腐剂超标或违规，罚款最低5万人民币+坐牢』。 △GB 2760-2024《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》。 △《食品安全国家标准速冻面米与调制食品》（GB 19295-2021）。 △GB7099《食品安全国家标准糕点、面包》 △GB/T 20977-《糕点通则》。 △符合美国、日本、欧盟、欧洲、中国台湾、中国香港澳门及其犹太洁食KOSHER等国家食品国标标准烘焙食品的防腐保鲜方案是一个综合性的过程，涉及到食材选择、生产环境控制、包装材料选择、存储条件管理以及可能的化学或天然防腐剂使用等多个方面。以下是一个清晰、分点的烘焙食品延长防腐保鲜方案：一、食材选择与配方优化合理匹配食材：通过控制水活度和酸碱度来抑制微生物的生长。例如，使用高油高糖配方可以延长保质期，因为油脂和糖分能形成一定的保护屏障。优质原辅料：选用新鲜、质量上乘的原辅料，减少初始带菌量。对于冷加工环节直接使用的原辅料，如奶油、食用油脂制品等，应建立严格的微生物验收标准。二、生产环境控制清洁卫生：确保生产车间的清洁与卫生，所有接触产品的工具、设备、材料、工人等均需经过严格的清洗消毒。例如，使用洗洁精和碱液清洗设备，紫外线消毒包装材料。温湿度管理：控制生产车间的温度和湿度，避免高温高湿环境导致微生物快速繁殖。可以使用抽湿机来保持车间干爽。人员卫生：工人进入车间前需进行彻底的洗手消毒，穿戴干净的工作服，并定期更换。三、包装材料选择阻隔性能：选择具有良好阻隔性能的包装材料，如铝箔袋、真空包装等，以有效隔绝空气中的水分和氧气，延缓食品氧化速度。气密性检测：确保包装材料的气密性良好，防止漏气导致的二次污染。辅助用品：在包装内适当加入干燥剂或氧气吸收剂，进一步减缓微生物生长速度。四、存储条件管理温度控制：根据烘焙食品的特性选择合适的存储温度。例如，重油类蛋糕和饼干可以室温密封保存较长时间，而鲜奶油类甜品和芝士蛋糕则需冷藏保存。对于需要长期保存的烘焙食品，冷冻是更好的选择。湿度控制：避免烘焙食品暴露在潮湿环境中，以防受潮变质。分装处理：对于大量生产的烘焙食品，建议分装后再进行冷冻或冷藏处理，以便于取用和保持新鲜度。五、化学或天然防腐剂使用合理使用化学防腐剂：在符合国家标准的前提下，适量添加化学防腐剂可以延长烘焙食品的保质期。但需注意不可过量添加，以免对人体造成不良影响。探索天然防腐成分：随着健康意识的增强，越来越多的消费者倾向于选择不含化学添加剂的食品。因此，可以尝试使用肉桂粉、丁香粉等香料或柠檬汁、茶多酚、苹果醋等酸性物质来达到天然防腐的效果。但需注意用量不宜过多，以免掩盖原有风味或产生不良反应。六、其他建议合理安排生产批次：尽量做到少量多次生产，以保证烘焙食品的新鲜度并减少浪费。监测保质期：通过保质期试验来预测新配方产品的保质期，并对使用的防腐剂抑菌效果进行验证。持续改进与创新：关注行业动态和技术发展，不断探索新的防腐保鲜方法和工艺改进途径。综上所述，烘焙食品的防腐保鲜方案需要从多个方面入手，通过综合施策来延长其保质期并保持其品质。面包、馒头和烧饼的保鲜防腐方法主要包括以下几种：低温保存：将面包、馒头和烧饼放入冰箱冷藏或冷冻保存。冷藏可以减缓面包变硬的速度，但要注意不要放入冷冻室，因为低温会使面包变干变硬。冷冻保存可以延长保存时间，但需要提前取出解冻。真空包装：采用抽真空、充氮或二氧化碳等方法，可以有效防止食品霉变。这种方法适用于含水量较高的新鲜食品，如糕点。干燥保存：通过晒干、烘干或紫外线干燥等方法，减少食品中的水分，防止霉变。在密封条件下，可以使用生石灰、无水氯化钙等吸湿剂，保持食品干燥。高酸度保存：利用高酸度环境抑制杂菌生长。高醇度保存：使用白酒或黄酒保存食品，如醉蟹、醉笋等。这种方法适用于需要高度防腐的食品。化学防腐剂：在食品中添加适量的防腐剂，霉如霉克、天然防腐剂等、丙酸钙、富马酸、山梨酸等，可以有效延长保质期。但需注意使用量和使用条件，避免对人体健康造成影响。物理方法：利用高温消毒、臭氧杀毒等方法，可以有效杀菌防腐。此外，使用芹菜、湿纸巾等物理方法也可以延长食品的保鲜时间。包装材质：选择合适的包装材质，如塑料袋、自封袋等，可以有效隔绝空气和水分，延长食品的保质期。通过以上方法，可以有效延长面包、馒头和烧饼的保质期，保持其新鲜和口感。月饼、软饼干和麻饼的防腐保鲜方法主要包括以下几个方面：饼皮处理：在制作饼皮时，可以加入适量的复配防腐剂，这有助于延长月饼的保质期。但要注意，不同品牌的防腐剂添加量可能有所不同，务必按照品牌推荐的安全摄入量进行添加。馅料处理：如果馅料是自己炒制的，一定要确保炒好，否则会影响保质期。处理好后，常温下可以保存约65天。烘烤处理：烘烤月饼时，要将饼皮烤上色且尽量烤透。出炉后，最好放在空调房里吹凉，并避免月饼接触到油水。包装处理：月饼放凉后，放入饼托中，并戴上喷洒了75度酒精的手套进行操作。在月饼底部放置一包有效的脱氧干燥剂，然后密封好，存放在阴凉处。储存处理：打包好的月饼应存放在阴凉处，最好放在空调房里。如果条件允许，冷藏储存可以延长至30到40天。此外，还有一些通用的食品保鲜方法：提高糖的用量：糖是天然的防腐剂，适量提高糖的用量可以延长食品的保质期，但不要加得太过量，以免影响口味。真空包装：真空包装可以有效排除包装内的氧气，减少氧化反应，从而延长食品的保质期。冷藏保存：将食品放入冰箱冷藏，可以降低微生物的活性，延长食品的保鲜时间。通过以上方法，可以有效延长月饼、软饼干和麻饼的保质期，保持其新鲜和美味。术业有专攻：技若强我，求我何用；技不如我，诚意价值请参考资费/菜单/学习方式。物有所值物超所值专业垂直度：50年+。浪费别人时间就是图财害命成年人世界情况与价值自己判断！非诚勿扰！特别声明：咨询问题与购买技术均属于商业有偿博弈（非慈善机构非雷锋）！另外工作时间为周一到周四（周五周六周日休息：中国北京时间，海外用户执行中国北京时间）。预约学习杜老师技术以下方式：（合作系统） dou yin（抖音）：ddcbaking wei xin（微信）：dudechun8866。学习菜单与资费及学习方式： *《杜老师知识技术预约付费预约菜单》 *《学习杜老师【杜德春老师】的真技术的几种方式：》。杜德春焙烤食品工艺杜德春面米制品技术体系杜德春糕点制品技术体系

威化饼干酥脆秘诀：膨松剂和氢化植物油嘿，朋友们！你们是不是也和我一样，一吃威化饼干就停不下来？那疏松酥脆、入口即化的感觉，简直让人欲罢不能。今天咱们就来聊聊威化饼干为什么这么好吃，背后有哪些秘密。膨松剂的魔力 𐟚€ 威化饼干之所以这么松脆，全靠膨松剂的功劳。常见的膨松剂有碳酸氢钠（小苏打）和碳酸氢铵。别一听这些化学名词就害怕，它们在《饼干国家标准》（GB/T 20980-2007）里可是合法添加的。小苏打能让面饼变松脆，而碳酸氢铵的效果更强，是小苏打的2-3倍。烘烤过程中，碳酸氢铵会完全挥发，不留痕迹。不过，选择威化饼干时一定要认准正规厂商的产品，因为不正规或散装食品可能会用含有铝的膨松剂。氢化植物油的秘密 𐟌𐊊你可能会发现，威化饼干的配料表里一般不含植物油，而是精炼植物油、起酥油等。这些油都是植物油氢化得到的氢化植物油。起酥油因为起酥效果好而得名，能让威化饼干分层和酥脆。不过，这类氢化植物油除了增加饼干的能量外，还可能含有反式脂肪酸，过多摄入会增加心血管疾病的发病风险。不过，别担心，我国2013年1月1日起执行的《预包装食品营养标签通则》规定，每100克固体食品或每100毫升液体食品中反式脂肪酸的含量≤0.3克可以标成0。所以即使标注为0，也不意味着不含反式脂肪酸。馅料的秘密 𐟍슊威化饼干的馅料也是关键。主要成分是白砂糖，但不是直接用的白砂糖，而是磨成糖粉再用。糖粉磨得越细，口感越好，入口即化的感觉越强。此外，威化饼干一般使用经过氢化的植物油，氢化后的植物油熔点升高，常温下呈固态或半固态。为了防止馅料太稀，一般糖的量稍多于油的量。营养小贴士 𐟍ꊊ虽然威化饼干好吃，但也要适量食用。毕竟，任何美食都要有个度。关注健康，你我同行。我是佳慧，一个专注营养健康和母婴护理的博主。如果你有好的经验或建议，欢迎在评论区留言分享哦！谢谢阅读，下篇见！

危险化学品经营许可证办理全攻略想要办理危险化学品经营许可证？这里有一份详尽的指南，助你轻松搞定！𐟓š 𐟔 申请条件：确保你的经营和储存条件符合《危险化学品经营企业开业条件和技术要求》(GB18265)和《常用危险化学品储存通则》(GB15603)的规定。单位主要负责人、主管人员、安全生产管理人员和业务人员必须经过专业培训，并取得上岗资格。建立完善的经营管理制度和安全生产管理制度。制定本单位事故应急救援预案，如果租赁经营场所或储存场所，需与所有者共同编制。满足法律、法规规定的其他条件。 𐟓‹ 办理前需准备的材料：经营许可证申请书相关经营许可文件企业主要负责人的相关资格证书经营场所产权证明营业执照或企业名称预先核准文件安全生产规章制度 𐟒ᠦ𓨦„事项：如果已有危化证但需增加经营项目，只需变更无需重新办理。涉及易制毒、易制爆产品的，需进行备案。办理危化证需通过安全员考试，一般需2人以上参加，每人有2次考试机会。危化证有效期为三年，三年后需重新续签或重新办理。 𐟚€ 办理流程：向安监局提交所需资料，提出申请。等待审核，通过后领取危险化学品经营许可证。遵循以上步骤，你的危险化学品经营许可证办理将顺利进行！𐟎‰

无糖可乐为什么是甜的 𐟍𙦗 糖可乐喝起来依然甜美，秘密就在于它们使用了人工甜味剂。虽然没有传统的糖分，但这些替代品仍然能带来令人愉悦的甜味。 𐟥䦗糖饮料中的甜味来源无糖可乐的甜味主要来自于人工甜味剂，通常称为代糖。这些代糖是可以提供甜味的可食用合成化学品。根据GB28050-2011食品安全国家标准《预包装食品营养标签通则》，“无糖或不含糖”是指固体或液体食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克。因此，虽然无糖可乐不含传统意义上的蔗糖，但通过添加甜味剂，依然可以保持甜味。这样，即使标榜“无糖”，也不影响它的甜味体验。 𐟌Ÿ代糖的种类及特性常见的代糖有阿斯巴甜、安赛蜜和甜菊糖等。它们的甜度远高于蔗糖，比如安赛蜜的甜度是蔗糖的200倍。代糖分为营养性代糖和非营养性代糖两大类。营养性代糖如木糖醇和山梨醇虽然含有一定热量，但远低于普通糖分。非营养性代糖如阿斯巴甜和甜菊糖几乎不含热量。比如，阿斯巴甜的甜度是蔗糖的180倍，但每克仅含4卡热量，几乎可以忽略不计。甜菊糖则是一种天然代糖，甜度是蔗糖的300倍，但完全不含热量。 𐟧줻㧳–对健康的影响尽管代糖在适量食用的情况下不会对健康造成重大伤害，但长时间、过量摄入可能带来潜在风险。研究显示，长期摄入含有人工甜味剂的饮料可能更容易诱发肥胖及2型糖尿病。代糖可能干扰消化和能量代谢，增加食欲，使人们更乐于吃高脂肪、高热量的食物。此外，长期饮用可能影响对甜味的耐受性，最终使得人们在口感上要求越来越高。虽然无糖可乐听上去很美，但并不宜过量饮用。无糖可乐的甜味并非来自传统的糖，而是通过人工甜味剂实现的。虽然这些甜味剂在适量食用时是安全的，但长期过量摄入可能对健康造成影响。大家平时喝饮料时，还是要注意适量哦！如果你有更多关于饮食和健康的问题，欢迎在评论区留言，我们一起探讨！𐟍𙰟’쀀

脱氢禁用后，如何复配防腐剂文‖杜德春焙烤食品工艺技术根据GB 2760-2024《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》与食品防腐系统工程，可以复配防腐取下：第一类焙烤食品——‰ 山梨酸+维生素C+丙酸钙+乳酸链球菌素等。第二类糕点食品——‰ 山梨酸钾+双乙酸钠+茶多酚+棕榈油粉等。第三类烘焙食品——‰ 包埋山梨酸钾+聚赖氨酸盐+茶多酚+酒花液浓缩粉等。第四类面制品及其速冻面制品——‰ 丙酸钙+醋提取物+茶多酚+聚赖氨酸+L抗坏血酸等。第五类米制品及其速冻面制品——‰ 益生菌提取物+茶多酚+聚赖氨酸+L抗坏血酸等。第六类淀粉类制品——‰ 益生菌提取物+可溶性大豆多糖+TP+聚赖氨酸+L抗坏血酸+葡萄糖酸内脂+L半胱氨酸盐酸盐等。第七类豆制品类产品——‰ 山梨酸+TP+丙酸钙+L抗坏血酸+葡萄糖酸内脂+等。第八类淀粉米皮或粉条品类产品——‰ 单双甘油脂肪酸酯+D异抗坏血酸+大豆多糖+葡萄糖酸内脂+TP等。其它品类食品防腐复配，详见杜老师最新相关原创。脱氢乙酸钠被取缔后，糕点和焙烤食品可以使用的复配防腐剂包括以下几种类型：复配化学防腐剂：由单一或多种合成防腐剂与酸味剂组合而成，成分包括葡萄酸内酯、山梨酸、发酵丙酸等，适用于糕点，最大添加量为g/kg。生物发酵防腐剂：利用乳酸菌或醋酸菌的发酵物组合，如乳酸链球菌素、壳聚糖等。复配调味剂：由各种有机酸和无机酸的搭配组成，成分包括柠檬酸钠、富马酸、富马酸一钠等，适用于面包和蛋糕。植物提取抑菌剂：如大蒜素、茶多酚、啤酒花提取物等。复配防腐保鲜剂：天然防腐剂与化学防腐剂的科学组合，成分包括食醋粉、丙酸钙、乳链素等。天然保鲜剂：科学复配天然缓冲平衡酸味剂、天然生物肽以及抑菌香料，如酒花液、乳酸链球菌、聚赖氨酸等。这些防腐剂的适用范围和最大添加量如下：复配化学防腐剂：适用于糕点，最大添加量为g/kg。生物发酵防腐剂：适用于焙烤食品和面米制品。复配调味剂：适用于面包和蛋糕。植物提取抑菌剂：适用于焙烤食品和面米制品。复配防腐保鲜剂：适用于焙烤食品和面米制品。天然保鲜剂：适用于焙烤食品和面米制品。使用这些防腐剂的注意事项包括：不要违反国标红线。对症下药，根据不同产品、配方和细菌抑制需求选择合适的防腐剂。考虑不同产品、配方和细菌抑制需求，专业精准地选择和使用防腐剂。匹配紫外线杀菌、臭氧杀菌等物理方法，以减少化学防腐剂的用量。通过合理选择和使用这些复配防腐剂，可以有效延长糕点和焙烤食品的保质期，同时确保食品安全。 △GB 2760-2024《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》。 △《食品安全国家标准速冻面米与调制食品》（GB 19295-2021）。 △GB7099《食品安全国家标准糕点、面包》 △GB/T 20977-《糕点通则》。 △符合美国、日本、欧盟、欧洲、中国台湾、中国香港澳门及其犹太洁食KOSHER等国家食品国标标准杜德春焙烤食品（面米制品）首席工程师工匠。杜德春鲁班焙烤食品（面米）制品技术工艺研发杜德春焙烤食品（面米制品）工艺技术大学学院杜德春面米制品（Baking/焙烤食品）工艺学院杜老师很忙！国内外客户！在没确定合作前！请仔细浏览杜老师的各种媒体（菜单与资费）！不要太多浪费大家的时间！谢谢理解！！另外工作时间为周一到周四（周五周六周日休息：中国北京时间，海外用户执行中国北京时间）。预约学习杜老师技术以下方式：（合作系统） dou yin（抖音）：ddcbaking wei xin（微信）：dudechun8866。学习菜单与资费： *《杜老师知识技术预约付费预约菜单》 *《学习杜老师【杜德春老师】的真技术的几种方式：》。非诚勿扰！邀请代言或指导非遗及其体系战略合作等，详见杜德春老师自媒体/官网。杜德春焙烤食品（面米）制品技术工艺研发杜德春焙烤食品（面米制品）工艺技术研发杜德春面米制品（Baking/焙烤食品）工艺研发

食用植物油有反式脂肪酸吗周末去盒马逛了一圈，发现他们家的烘焙区有不少面包和糕点都标着“安佳黄油”或“百嘉黄油”。这两种黄油到底安不安全呢？其实，这两种黄油都是动物黄油，是从牛奶中提取的，天然又安全。不安全的其实是“人造黄油”，这东西是植物油通过化学氢化得到的，也叫氢化植物油，里面含有反式脂肪酸，对心血管有危害。细心的小伙伴可能会发现，盒马家的面包营养成分表中还是标注出了“反式脂肪酸”的含量（见图1），虽然写的是0，但按照国标，每百克小于0.3克就可以写0，这说明里面确实是有反式脂肪酸的。根据我国《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》规定：“食品配料含有或生产过程中使用了氢化和（或）部分氢化油脂时，在营养成分表中还应标示出反式脂肪（酸）的含量”。所以，盒马家的面包标注反式脂肪酸含量也是符合规定的。为了搞清楚这个问题，我还特意查了一下安佳黄油的产品说明（见图3），里面明确写着：该黄油是由新鲜稀奶油制成，不含额外的添加剂，没有经过氢化工艺，也不含由该工艺造成的反式脂肪酸。所以，真相只有一个：即使是天然的黄油，也含有一定量的反式脂肪酸，不过这个量非常微量，对身体影响不大。盒马家的自制面包还是可以放心吃的☑️。希望这篇文章能帮到大家，下次去盒马购物时可以更放心地选购他们的烘焙产品啦！

沙棘原浆的“科技狠活”与“自然风味”𐟌🊧𛏥𘸦œ‰人问我，如何分辨沙棘原浆的好坏？其实，这并不难，只要掌握几个关键点就行啦！执行标准很重要𐟓 首先，看执行标准。沙棘原浆的执行标准必须是GB/T 31121，这是国家标准哦！其他标准，比如GB/T 10789-2015《饮料通则》或者GB/T 31326-2014《植物饮料》，都不太靠谱。还有那些地方标准和企业标准，更是五花八门，完全不靠谱。 “望、闻、问、切”来帮忙𐟑ƒ 接下来，咱们可以用中医的“望、闻、问、切”来辨别。望：看看颜色，颜色深的说明果实成熟度高。闻：沙棘原浆应该有浓郁的水果香气，而不是那种刺鼻的味道。有文献资料证明，沙棘原浆中酯类化合物和醛类化合物的含量都很高，这些化合物会转化成苹果、梨、香蕉等水果的香气。好喝又营养𐟍Ž 真正好的沙棘原浆不仅好喝，还特别有营养。像我们优果能沙棘原浆，拒绝机械采摘和化学采摘，只在每年深冬手工采摘成熟度最佳的沙棘果实。我们还从中挑选10%的头部小果，全果鲜榨，全程零添加。产地也是优中选优，只选山西吕梁地区的野生有机小果沙棘。那里的气候条件特别好，日照充足，无霜期长，昼夜温差大，有助于沙棘积累各种营养物质。结语𐟍𕊦€𛤹‹，选沙棘原浆的时候，一定要擦亮眼睛，认准GB/T 31121这个标准，再用“望、闻、问、切”的方法来辨别。这样才能选到真正好喝又营养的沙棘原浆哦！

𐟓樿›口危险品中文标签制作指南 𐟚먿›口危险品时，贴上中文标签是必不可少的步骤。但你知道中文标签应该如何制作吗？ 𐟓–首先，危险品中文标签实际上是危险公示标签，它详细标注了化学品的危险性和安全注意事项。这些标签必须符合《化学品分类和危险性公示通则》等相关规定。 𐟔那么，标签上应该有哪些内容呢？ 1️⃣ 化学品标识：与SDS中的信息一致，混合物需标出主要组分。 2️⃣ 象形图：以图形方式展示危险性。 3️⃣ 信号词：如“危险”、“警告”等。 4️⃣ 危险说明：详细描述化学品的危险性。 5️⃣ 防范说明：提供应对危险情况的建议。 6️⃣ 供应商标识：包括名称、地址等。 7️⃣ 应急咨询电话：中国境内的24小时化学事故应急咨询电话。 8️⃣ 资料参阅提示语：提供相关资料的查阅信息。 𐟓小包装（≤100mL）可使用简化标签，但防范说明必须省略。 𐟒᧎𐥜诼Œ你是否对进口危险品中文标签的制作有了更清晰的了解呢？

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