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咖啡师论文前沿信息_咖啡师培训班一般多少钱(2024年12月实时热点)

内容来源：安定传媒所属栏目：教程更新日期：2024-11-30

咖啡师论文

伦敦咖啡馆与书的故事：一个月的灵感碰撞 ☕️咖啡馆：VagabondN7 ☕️咖啡：这里有一间专门用来自磨豆子的房间，咖啡真的很好喝！我花了整整一个月的时间在这个咖啡馆里写我的硕士毕业项目《Socialcano》。每天，我都会在这里度过两点一线的生活。𐟓– 在那一个月里，我遇到了一些在伦敦这个城市里给我带来归属感的人。他们每一个人都那么鲜活，仿佛被我用心描画在心中，然后小心翼翼地框裱起来，放在“真善美”灵感房子的墙上。𐟖𜊊《Socialcano》的社区就像Vagabond这个乌托邦一样的咖啡馆：创意、多元、自由、善意和归属感。 𐟑谟𛢀𐟦𒰟挰Ÿ“𙠦‘„影师Josh 有一个眼睛闪闪的小哥，他说自己曾是全伦敦最有氛围感的人，也最能给人安全感。每次见到他，整个世界都亮了。他推门进来，操着浓郁的加州口音，毫无躲闪地看进你的心里，说“hiya！” 他光头坎肩，运动裤运动鞋，手臂肌肉棱角分明，与班比𐟦Œ一般的眼睛形成迷人的反差。我穿着花花裙子进去，他会“wo，我喜欢你的裙子。”“我也喜欢你的耳钉！”然后谢谢我𐟘‰ 因为连续一个月在这里写毕业项目，有一天他边做咖啡边问：“你学什么的呀？”“人类学，不过本科是经济学。” “𐟘ˆ‘男朋友和你刚好相反，他刚从LSE的经济硕士毕业，他交论文的最后一天我还不小心把他锁到门外了𐟙„，结果他只能在街边写完，我超抱歉的𐟫 。你们一定要见见。” 我一直以为Josh是有一个酷酷学术男友的咖啡师。后来从其他老顾客那里听说，Josh才是那个更cool的：从Havard毕业以后做了创意摄影师，为大牌和时尚杂志都做过项目。原来这才是真正的松弛感、无ego的神𐟤后来我们也没有在咖啡馆之外见成面，因为他们要搬到美国小镇定居：“我们有点烦腻大城市了，纽约、加州、伦敦都差不多。我的男朋友会到这个城市当个律师，我会跟着他一起安顿下来，人们说‘为了他你要这样吗？’，我说不然怎么办呢？分手吗？我们在一起八年了，从seniorhigh开始就在一起了。” 后来我忙着毕业和搬家，他们忙着开启新的生活，兵荒马乱，有意思的人们说之后会相见的。 Josh的摄影作品像他这个人一样，轻快、可爱、令人快乐、带着淡淡的忧伤，但只是淡淡的，当然了，也很性感𐟘‰

庆祝第40个教师节 | 2023—2024学年先进个人风采（五）覃曲虹，1983年8月生，中共党员，讲师，食品药品工程学院专任教师，国家西式面点技师、高级咖啡师，烹饪工艺与营养专业负责人。从事教育工作10年，主授食品工程技术专业群课程，她坚持以赛促教以赛促学，持续提升教学水平，个人参加教师教学能力大赛共获省部级以上奖1项；个人参加邕城工匠杯西式面点制作技能竞赛获金奖1项；指导学生参加职业技能竞赛获省部级以上奖6项；指导学生参加创新创业大赛获金奖3项，银奖5项，铜奖2项，并因此获得自治区“优秀创新创业导师”称号。指导90名学生毕业论文；多次荣获“教学质量优秀奖”，获2023-2024年度“优秀教师”。积极参与本学科学术研究发展，参编教材《咖啡饮品制作实训教程》。完成市厅级教改课题2项，自然科学课题1项；主持在研市厅级课题1项，参与1项；公开发表论文4篇，其中第一作者4篇。发明实用新型专利获授权6项；企业标准1项。主持《咖啡制作与服务》获校级课程思政示范课立项。南宁ⷥ𙿨忥†œ业职业技术大学西校区

咖啡师的自我介绍：从毕业到职场的转变 𐟌Ÿ 𐟌𑠥œ覘Ÿ巴克的管培生经历是我人生中的一次全新挑战。除了应对毕业考试、毕业论文和答辩，我还要准备管培生的初面、线上考试、二面以及初步的管理学习和实践。记得那次拍毕业证证件照时，我匆匆忙忙地从早班岗位上赶回来排队拍照，穿着星巴克的工衣。 𐟌𑠦ˆ‘的生活基本上是三点一线：星巴克、教室和宿舍。从学校到门店的路程，即使是坐地铁也要花上50分钟左右。每天都是这样的循环：上班、复习、考试、看资料，然后关灯睡觉。偶尔也会和朋友小聚，聊聊天，分享一下毕业的感慨。 𐟌𑠥œ覯•业前，我成功通过了管培生的二面。我准备了一份关于自己咖啡人生的PPT，以及一份正式的简历。面对两位HR，我既紧张又放松地进行了聊天式的面试。没想到这次面试竟然进行了一个小时。 𐟌𑠦𘚨–‡和答辩时，我依然想到了咖啡。我把咖啡产业和乡村振兴作为主题，讲述了中国咖啡市场的发展以及云南种植的历史，还有咖啡产业对乡村振兴的可行性和可持续性。虽然最后分数不算高，但还是顺利毕业了。 𐟌🠦𘚥Ž，我迅速投入了星巴克的正式管培生生涯。我回到了熟悉的臻选门店，环境依旧，但伙伴们换了一波又一波。我没有伙伴们所说的管培生的傲娇感，只知道自己应该做什么，应该学什么。错了就改，对了就继续努力。认真工作的我在转正后的第四个月还清了所有的欠款，并在2022年1月1日正式成为了店副理。 𐟍‚ 但我的人生真的就这样一直走下去吗？答案是否定的。未来的路还很长，我会继续努力，探索更多的可能性和机会。

广州淘金火车主题咖啡馆探秘 𐟚‚ 广州的淘金地铁站附近，隐藏着一家别具一格的咖啡馆——Circus Cafe。这家店位于华乐街道青菜东街15号102房，虽然位置隐蔽，但绝对值得一探。 𐟚‚ 店名“Circus”取自火车的起源——环形铁路，既是对初代火车的致敬，也是店主对火车文化的热爱。据说，店主还在撰写一篇关于火车的论文，真是火车迷无疑了。 𐟚‚ 店内装饰充满了复古气息，墙上贴满了世界各地的火车海报，尤其是蒸汽火车，仿佛让人穿越回了蒸汽时代。门口还还原了英国Lynton & Barnstaple线路的火车车门，虽然是自制，但细节精致，绝非拆自真车。 ☕ 坐在吧台位置，可以一览咖啡师的操作，虽然被居酒屋吧台遮挡，但忙碌的身影依然可见。推荐尝试洪都拉斯的手冲咖啡，豆子来自中美洲，雨水充沛的环境让咖啡豆格外醇厚。 𐟧€ 店内的芝士蛋糕也是一大亮点，蛋卷碎碎的加入让蛋糕口感丰富，搭配一杯咖啡，简直是完美的下午茶选择。 𐟚ž 总的来说，Circus Cafe不仅是一个咖啡馆，更是一个火车迷的圣地。如果你对火车有独特的情结，或者只是想找个地方享受安静的时光，这里绝对值得一来。

留英一年半，从硕士到打工人哇，真的快两年没在百度上更新了！之前本科还没毕业的时候，写了很多关于英专生知识技能的干货帖，但今天更想随便写写生活感悟。这两年，我的生活变化真的很大。自从2021年本科毕业后，时间好像被按了快进键一样。匆匆忙忙地飞往英国读硕士，读书、写论文、在咖啡店打工、毕业、找工作、入职，一切都飞快地发生，直到现在才有勇气回顾这段日子。虽然已经在英国一年半多了，但这个地方带给我的感觉总是问题多于答案。一些常见的人生成长问题，在文化和种族差异的交织下，突然变得模糊不清。虽然已经入职一家本地的marketing agency快半年了，日常工作也逐渐上手，但我依然记得去年从6月开始，几乎四个月没有间断的找工作阶段。简历投递了上百次，面试了无数公司，做了无数次自我介绍。还记得去年8月，踩着提交毕业论文的截止时间在咖啡店打工，还要操心9月要搬去哪里，因为既不能失去兼职（等于失去经济来源），也不能露宿街头，更不能晚交毕业论文。去年就在这样的状态下度过了半年的时间，生活的压力让我整个人都钝化了很多。问自己最多的一个问题就是，为什么我作为LSE media毕业的硕士生，且在国内有相关的实习经验，会找不到在伦敦专业对口的工作？正好当时还在做咖啡师打工，服务业从业人员的遭遇更是让我备受打击，觉得自己的专业能力不会被看到、也不会有更好的机遇了。尽管很多优秀的朋友都有相似的“不被接纳”的经历，我依然觉得一定要在英国找到工作来证明自己的能力，仿佛这是人生的唯一解。事实证明我错了。真正收到offer入职工作半年之后，我又由衷地觉得，工作只是工作，它甚至不附有任何额外的价值。我的成与败，我的困惑和成长所创造的变化和意义，都只是资本体系里既定的、一成不变的某个阶段罢了。在停止找工作两三个月后我才想明白，在现代雇佣市场中寻找个人的价值和人生的意义，实在是太荒谬了。我的希腊同事问过我，那你为什么要来做marketing的工作？我说，因为人要生存，通俗一点说，不上班就没有钱。可我也并非对生活全然不满意，因为我依然在不断学习和提升，尤其是在我自己感兴趣的数字和传播领域——但心里却时常有种无力感。因为我渐渐地意识到，这个地方摆在我面前的问题其实是，我究竟想要什么样的生活？

别怕犯错，人生的容错率其实很高中国的家长们，好像对“犯错”这件事特别敏感。就拿我老爸来说吧，他总希望我走那条“正轨”，学习要好，要上好学校，性格要温柔听话，不能太刚愎自用。毕业后还得找个稳定有保障的工作，别去冒险闯荡。只要我稍微偏离了他的预设，他就觉得我的人生“完蛋”了。但人生真的那么容易“完蛋”吗？ 2022年，我去了大理旅居，开始探索自己的生活。我发现，很多人眼里只有一种生活模式，觉得人生路径是可以复制的，只要努力踩着别人走过的路去竞争，就能过上那种被验证过的富裕、有社会地位的中产生活。这种生活的竞争是残酷的，容错率极低。你得上个好高中才能进名牌大学，如果第一份工作没能进大厂，以后想去大厂就很难了。总之就是千军万马过独木桥，一步错，步步错。一旦没过上预期的生活，就会觉得自己是失败和悲惨的。但我认为，人的生活路径和方式其实是非常多元的。你不需要必须生活在大城市，在大厂打工，赚钱还房贷车贷。我有个朋友叫阿折，他从大厂离职后在大理当了咖啡学徒。两年过去，他已经成长为优秀的咖啡师，工作之余还接自己的烘豆子生意。淡季客人少的时候，他在店里看看书——他很喜欢看书和练琴，晚上下班了还能去健健身。还有个朋友叫一溪，考研失败后觉得不适合上班，裸辞来大理学习和探索做人生教练。经过一段时间的摸索，他跑通了私域获客，也能月入几个w了（不得不说，疗愈行业在经济不好人均焦虑的环境下，增长得非常稳定）。还有高中就辍学自学的高手定慧，现在做自媒体代运营，在web3领域发光发热，对DAO有深入研究，长卷发爱穿新中式女装，非常有灵气。我觉得她的思辨能力和认知远超很多受过本科教育的人。我自己呢？在gap的过程中探索到了自己热爱的工作，努力搞钱，四处旅居看世界。爱上了户外活动和运动，和大自然接触把身体养得更健康。期间不仅完成了硕士毕业论文，还参与写了本数字游民的书。至今好像也没有所谓的“完蛋”。也就是说，其实偏离了原来的生活，我们还有很多生活的可能性。意识到这点之后，自己的世界也就会变得更广阔了。大胆去试错吧！不尝试的话，糟糕的人生永远不会改变！

如何在明斯克用宜家装出北欧风咖啡店？你最喜欢什么样的咖啡厅？欢迎在评论区分享哦～我们在白俄罗斯明斯克开了一家60平米的咖啡蛋糕店，名字叫Lameira cake。喝过大半个地球的咖啡后，我们对咖啡的质量要求也比较苛刻。于是，舒适的环境、醇厚的咖啡和美味的甜品，就是我们打造Lameira咖啡店的基本原则。筹备新店装修之前，我们几乎走遍了明斯克所有的咖啡店。我是一名自由工作者，所以咖啡店也是我的学习工作场所，有时一坐就是大半天。因此，我们的咖啡店，从座位安排到灯光设计，都是我们在体验过其他咖啡店后，最实用的经验结果。由于明斯克的家具风格都不是我们的喜好，而欧洲进口家具价格也比较高昂，所以我们最后选择了宜家。接下来，就来分享一下我们的小小咖啡店的内部装修吧：沙发区 𐟛‹️ 我们希望建这样一个角落，让你可以歇一歇，放松心情，有回家的感觉。沙发椅：STRANDMON 斯佳蒙米色藤椅：BUSKBO 布克伯茶几：SVALSTA 斯瓦斯塔原木小茶几：BURVIK 伯恩维克大桌区 𐟖寸这是光线最好的区域，大桌子让人觉得通透畅快，在这里写论文工作是最佳选择。桌子：MELLTORP 麦托白色（12575）透明椅子：TOBIAS 托亚斯蓝色花艺区 𐟌𘊥’–啡、甜品、鲜花，成年人的我们不想做选择，我们全都想要。喝着下午茶的同时，还可以欣赏花艺师制作鲜花，这里也将变成花艺体验课的场所。桌子：TRANSTRAND 特安坦原木椅子：VOXL㖖沃斯罗花艺台：HㅖERUD 哈沃鲁墙角区 𐟓š 靠墙的一个小桌子，适合想在小角落里享受安静的顾客。壁装折叠桌：NORBERG 诺伯格白色透明椅子：TOBIAS 托亚斯蓝色绿植置物凳：BEKVㄍ贝卡姆原木色吧台区 𐟍𙊥祏𐥌𚦔𞤺†两把高脚凳，想和我们的咖啡师聊聊咖啡的顾客可以坐在这里。打包餐具区 𐟍𝯸 手推车：RㅓKOG 拉斯克儿童区 𐟧’ 宜家经典的儿童小厨房，明斯克小孩特别多，很多家长喜欢带孩子来咖啡厅，我们也有小宝宝，所以推己及人，布置一个小角落，让孩子可以开心玩耍，家长可以安心享受下午茶时光。儿童厨房：DUKTIG 杜克迪希望这些分享能给你一些装修灵感！

桂林咖啡探店：摸鱼去啊咖啡馆全攻略最近在桂林闲逛时，偶然发现了一家叫“摸鱼去啊”的咖啡馆，名字特别有意思，就忍不住进去看看。结果一发不可收拾，这家店的室内设计和空间布局简直长在我的审美点上，视觉上超级舒适。于是我决定点个手冲单品曼特宁，结果一喝，简直惊艳！目前这家店还在试业阶段，所以去的时候只能靠咖啡师们当人肉菜单报菜名。不过现在已经有纸质菜单了，大家可以放心点单。这里的咖啡师们特别有趣，有很本土接地气的选手，也有很chic的特调，每款咖啡都值得一试。只要咖啡好喝，这家店绝对会成为我的常驻嘉宾。一些个人推荐⬇️ 热美式 Americano/Long Black☕️ 他们家拼配的豆子味道很独特，平衡感很好，留香也很久。闻着就有种开心的感觉。不专业的我喝着有榛果巧克力的味道，特别惊喜。喜欢清咖的朋友们可以试试他们家的热美式。龙脊辣铁 Chilli Latte𐟌𖯸 这真的是一款辣味风味咖啡拿铁，很神奇也很本土，一口下去简直上头。大家点的时候可以让咖啡师们注意调整一下辣度。图里这杯是爆辣，作为参考。冷冷的冬天不来试试看嘛？德国碱水结 Pretzel𐟥芩œ€要加热哦。听他们说是九中那家KSⷃroissant法国面包店的，碱水面包精表示特别偏爱这款。法式可颂牛角包 Croissant𐟥 也是建议加热。小哥说他很爱这家的可颂，确实，试了一下真的很香，起酥皮也很棒很flaky~ 不过，因为我乳糖不耐，他们家目前还没有植物奶，所以别的奶咖类就没办法说了。龙脊辣铁我也是作死蹭了两口，立马见效，哭哭.. 这不关产品质量问题，只是我个人搞七搞八罢了𐟘‚。欢迎大家去踩点，单纯的懒所以没有摆拍的欲望，太难了哈哈哈哈哈，这是一篇平淡无奇的产品废话介绍了，打扰了。 PS. 桂林最近真的开了好多好多咖啡店，想想以前回来假期的时候只能是星巴克和麦咖啡（M记的咖啡真的很惊艳了，可以说是当时回桂林的咖啡初恋hhh）。现在真的大街小巷都能找得到咖啡店喝上一杯咖啡了，看来人们对生活品质的追求有了变化，市场也越来越年轻了（感觉在写论文，好怕..）。希望大家能好好用心出品一杯好的咖啡，不单只是追潮流，要给喝的人带来幸福感和满足感就最好了。祝生意兴隆？哈哈哈哈

DSE中文历年议论文真题精选今天为大家整理了DSE中文历年的议论文写作真题，从2013年到2023年，看看这十年题目的变化吧！ 2013年真题三：如何消除偏见题目：消除偏见「今早妈妈打电话时，瞄了一眼窗外晾晒的衣服，便批评道：「看，那新房子真马虎！衣服还是污斑斑，洗得一点都不干净。」女儿听了，一言不发，走到窗前仔细打量，随后抹掉窗上的灰尘，说道：「这不就是干净了吗？」妈妈恍然大悟，原来不干净的不是别人的衣服，而是自己的窗子。」试就这个故事对你的启发，写一篇文章，探讨如何消除偏见。 2014年真题三：阳光与阴影题目：阳光与阴影「阳光与阴影」试就下图对你的启发，以「阳光与阴影」为题，写一篇文章。 2015年真题三：独学而无友，孤陋而寡闻题目：独学而无友，孤陋而寡闻「古人云：「独学而无友，孤陋而寡闻」。意思是独自学习，没有朋友互相切磋解难，人便会陋而见识不广。在现今的学习生活中，你是否同意「独学而无友，孤陋而寡闻」？试试你的看法。」 2016年真题三：传统往往是创新的包袱题目：传统与创新「有人认为「传统往往是创新的包袱」。试试你对这句话的看法。」 2017年真题三：怒题目：怒「有人怒是事，有人怒是好事，有人处理愤怒的情况需要智慧……试以「怒」为题写一篇文章，谈谈你对怒的看法。」 2018年真题三：知己题目：知己「试以「知己」为题，写一篇文章。」 2019年真题三：读书无用题目：读书无用「俗语「万般皆下品，唯有读书高」，也有人「读书无用」。试试写一篇文章，谈谈你对「读书无用」的看法。」 2020年真题三：送礼之我见题目：送礼之我见「农历新年，亲戚送来一堆礼物。亲戚：「每年都送来不及用的东西，不送也好。」姐姐：「礼多人不怪。」弟弟：「千里送鹅毛，礼轻情意重。」各人对送礼都有自己的看法。试以「送礼之我见」为题，写一篇文章。」 2021年真题三：富足的物质条件有利孩子成长题目：富足与成长「有人认为「富足的物质条件有利孩子成长」。你同意吗？试试写一篇文章，谈谈你的看法。」 2022年真题三：与其一生专精一事，不如发展多元人生题目：多元人生「爷爷：「我当钟匠超过50年，一生专注这门手艺，能做到分毫不差。」允行：「我是品味生活的咖啡师，也是写作人生的作家，更是培育后进的武术教练。各人的人生追求不同。有人认为「与其一生专精一事，不如发展多元人生」。你同意吗？试试写一篇文章，谈谈你的看法。」 2023年真题三：模仿缺乏个性题目：模仿与个性「模仿在生活中处处可见。当红的偶像、著名的艺术品、成功的策略……均可为模仿对象。有人认为「模仿缺乏个性」。你同意吗？试试写一篇文章，谈谈你的看法。」

如何成为冲煮冠军？我的秘籍大公开！很多人问我，拿到冲煮冠军有什么秘诀？其实，这背后是长期的积累和不断的努力。以下是我总结的一些关键点：认真对待每一次冲煮 ☕️ 首先，无论是在咖啡店还是比赛，都要认真对待每一次冲煮。这不仅有助于保持冲煮的一致性，还能让你在比赛中更加自信。比赛经验的重要性 𐟏† 比赛需要多次实践，这样才能在高压下保持冷静。大脑在高压下可能会短路，所以训练临场反应至关重要。熟读规则 𐟓š 比赛就是一场游戏，你需要了解所有规则。虽然没有教练，但我通过多次阅读规则来准备。制定流程并练习 𐟓 制定好冲煮流程，然后不断练习，直到这一切都成为你的本能。这样在比赛中你就能更加自信，因为你知道自己能做到什么。清晰表达你的冲煮逻辑 𐟗㯸比赛不是论文答辩，但你需要清晰地表达你的冲煮逻辑。只要你能煮出好喝的咖啡，并且风味描述准确，这就足够了。运气也是关键 𐟍€ 运气也是非常重要的一部分。这次比赛我运气爆棚，有朋友帮忙，让我在比赛中更加轻松。技术干货分享 𐟔犥…𓤺Ž技术方面，其实没有什么新发现，都是萃取的基础框架。我在不同阶段使用不同ppm的水来萃取，这样得到的咖啡浓度和风味都会有所不同。多尝试，多实验 𐟧ꊥ†𒧅露€件充满乐趣的事情。有时候你会因为冲得不好喝而沮丧，但有时候也会因为发现新大陆而兴奋。多尝试，多实验，用感官来验证理论。享受冲煮和比赛的过程 𐟌Ÿ 最后，希望大家都能享受冲煮和比赛的过程，不要被它们玩了。打完这次比赛，我的下一个目标是咖啡师赛。不期待结果，但期待更好的自己。愿大家都能在咖啡的世界中找到属于自己的乐趣！

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