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内容来源：安定传媒所属栏目：热点更新日期：2024-11-26

凝固期刊

少儿美术大赛|获奖作品“建筑之美”第三弹无论古今还是中外，都有非常多美丽的建筑建筑之美，在于它与自然的和谐相融，诉说着无言的诗篇建筑是凝固的诗篇，每一砖每一瓦都诉说着永恒的美丽 𐟔奇𚥽餸�𝩝’少儿文化艺术活动全国征稿中~ 时间：24.9.6~25.2.26 对象：集体/个人（3-17岁）主题：表现形式不限，内容积极向上分组：幼儿组、少儿组、少年组奖项：证书+奖牌+奖杯+作品期刊+指导老师证书+机构美育牌匾「获奖作品」「艺术」「少儿美育」「创意美术」「建筑」「每日一画」「创意美术」「儿童创意美术超话儿童画超话」「比赛」「美术老师」

上海交通大学材料学院博士招生信息 𐟑颀𐟏력Ｅ𘈤𛋧𛍊储双杰上海交通大学材料科学与工程学院客座教授亚太材料科学院院士中国金属学会会士中国宝武首席科学家博士生导师储双杰教授曾在中国最大的金属材料上市公司宝山钢铁股份有限公司担任常务副总经理，并在中国宝武新材料产业集团担任总经理。他荣获国家科技进步一等奖和二等奖各1项，省部级特等奖2项、一等奖7项、全国发明展览会金奖1项、上海市五一劳动奖章等称号。2021年荣获“何梁何利科学与技术创新奖”，2022年获得“杰出工程师奖”。2021年和2023年均入选中国工程院院士有效候选人名单。储教授还担任国务院国家制造强国智能制造专家委员会委员、中国材料研究学会常务理事、全国钢标准化技术委员会副主任等学术兼职。毛博上海交通大学材料学院副教授博士生导师国家海外高层次人才计划获得者（海外优青）上海市首批海外“领军人才” 小米青年学者毛博主持了多项国家级项目，包括国家自然科学基金优青（海外）项目、青年基金项目、国家重点研发计划课题、上海市“科技创新行动计划”项目、上海交通大学“交大之星”医工交叉项目、中国宝武科研合作大项目。近年来，他在国内外学术大会上发表了40余篇学术论文，并在MS&T、AeroMat、MSEC、中国材料大会年会等学术会议上作报告30余次。他还担任Journal of Manufacturing Processes等20余种SCI期刊的审稿人，以及中国材料研究学会钛合金分会理事。 𐟔젧 ”究方向钛及钛合金塑性变形理论钛合金的熔铸技术和凝固原理钛合金增材制造钛合金高效短流程加工技术低密度钢取向硅钢和无取向硅钢汽车用钢 𐟓 应聘方式有意者请将详细的个人简历（包括教育背景、工作经历、成果情况及联系方式）发送至：bmao@sjtu.edu.cn。通过电话或电子邮件沟通后，研究团队将邀请应聘者面谈。

𐟎“福州大学材料考研上岸攻略𐟚€ 福州大学，作为一所性价比极高的211高校，其材料科学与工程学院的材料考研情况备受关注。2024年的录取情况显示，学硕扩招了5人，专硕更是扩招了20人，复试线更是降到了国家线。学硕的一志愿考生全员上岸，专硕则淘汰了一人，候补一人。在846专业课的考试中，难度保持稳定，进一志愿复试的考生专业课平均分在82左右。虽然有压分现象，但总体来说，上岸的难度并不高。只要过了国家线，上岸的几率就非常大。对于准备报考福州大学材料科学与工程学院的考生们，初复试的参考书目和考试大纲也是非常重要的参考信息。材料科学基础的考试内容涵盖了固体结构、晶体缺陷、固体中原子及分子的运动、相图、凝固、形变与再结晶等多个方面。复试则建议关注美国《Science》和英国《Nature》学术期刊2021-2023年期间发表的文章。福州大学材料科学与工程学院的考研录取情况显示，学硕和专硕的淘汰人数都不多，录取人数相对较多，录取最高分和最低分差距也不大。这对于考生们来说是一个好消息，意味着只要努力备考，就有机会成功上岸。如果你对材料科学有着浓厚的兴趣，福州大学材料科学与工程学院绝对是一个值得考虑的选择。无论是学硕还是专硕，都有扩招的机会，复试线也相对较低，只要努力备考，就有可能成为福州大学材料科学与工程学院的一员。

组会被导师喷得狗血淋头，我坐在楼梯间破口大骂：「嘴毒的老头子，早晚有一天我要嫁到你们家，骂你儿子，打你孙子！「让你敢怒不敢言，哈哈哈！」导师那校草儿子不知道什么时候出现在我身后，一脸期待地看着我：「师姐，你说的是真的吗？」 1 「向晚意，你处理数据的手法真是前无古人后无来者，让人匪夷所思大开眼界！「我在实验室撒把米，鸡都做得比你好！「你一个工科研究生，论文写得跟《红楼梦》一样，文学界真欠你一个诺贝尔奖！」我熬夜写了一宿论文，组会上却被导师喷了个狗血淋头。组会开到晚上十点，师兄弟们都疲惫地散去。我一个人坐在楼梯间，手指在地上画着圈圈破口大骂：「嘴毒的老头子，当着师门上下那么多人的面骂我，我不要面子的吗？「早晚有一天我要嫁到你们家，骂你儿子，打你孙子，你只能在旁边看着还不能插嘴，让你还跟我嚣张！「哈哈哈！」一想到我指着导师的帅气儿子鼻子骂，导师在旁边敢怒不敢言的样子，我心里爽死了，仰天长笑三声。突然，一个强压着笑意的声音在我耳边响起：「师姐，你说的是真的吗？」我惊吓得一转头，直接对上导师儿子的那张帅脸。他正弯腰看着我，笑得眉眼弯弯，眼里好似还闪着期待。他那张骨相优越的脸放大在我眼前，看得我心脏都漏跳了一拍。我不禁感叹，那老古董能生出这么帅的儿子来，我师娘得是天仙吧。「顾延之，你别误会，我随便说说的。」口嗨被正主逮到，我慌忙摆着手解释。「这样啊。」顾延之懒散地拖着尾音，将信将疑。我连忙转移话题，瞄准了他手上提着的饭盒。「给你爸送饭？」「对啊，我妈让我给他送点消夜。」我摸了摸饿扁的肚子，感叹自己真是个小可怜。或许是被饭香勾引，我肚子不争气地叫了起来，还是一连串的怪叫。顾延之一愣，很识相地把饭盒递上来：「师姐，要不给你吃吧。」「师弟真好！」我大喜过望，接过饭盒坐在楼梯口就狼吞虎咽起来。边吃边想，导师他把我骂得那么惨，我吃他一顿饭不过分吧。顾延之有些被我的吃相震惊到：「师姐，你怎么饿成这样？」「别提了，我昨天写了一宿的论文，半夜才发现实验数据有误，今天又补做了一天实验，到现在觉没睡饭没吃，还被你爸骂。「哼，蛮横的老头子！」我边吐槽边努力地往嘴里塞着饭。我想不通，我师娘不仅人美，做饭也这么好吃，怎么就看上导师了呢？「我也觉得，这老头子蛮横得很，我都上大二了还不允许我谈恋爱，哪有这样老古板的人？」顾延之坐在我身边义正词严地跟我一起吐槽他爸。我嘴里含着饭狠狠点头表示赞同。顾延之却突然话锋一转：「所以师姐，你要不要跟我谈恋爱，好好气气这个老头子？」跟顾延之谈恋爱？这个提议让我老脸一红。我大脑飞速运转，跟帅哥谈恋爱，还能气导师，这买卖划算！「成交！」我一口答应下来。但其实我是言语上的巨人，行动上的矮子。我深知没有爱情的谈恋爱就是耍流氓，我是不会真的和顾延之谈恋爱的。虽然顾延之长得很在我的审美点上，但是兔子还不吃窝边草呢，我也不是爱占便宜的人。 2 为了气到导师，我和顾延之换上了情侣头像。分别发了条仅导师可见的朋友圈，并艾特他。结果导师在评论区缓缓打出个问号，然后就再没了动静。不愧是我导，心理素质就是强。自家猪被白菜拱了还能泰山崩于前而色不变。我打算给他来点猛的。「顾延之，真亲吗？」顾延之的薄唇在我眼前十厘米处，我犹豫不决。「哎呀你快点，我爸心理强大得很，不让他感受到视觉上的冲击，他怎么会生气？」顾延之可真是大孝子，为了惹他爸生气，居然主动让我亲他。但是我二十几年来从来没亲过男人啊。我和顾延之堵在导师下班的必经之路上。我酝酿了半天也没能下去嘴，顾延之恨铁不成钢地骂我真没用。眼看着导师提着公文包缓缓走过来，我心一横，眼一闭，抬头就亲了上去。但是第一次没经验，我只亲到了顾延之的下巴，浅浅的胡茬儿有点扎人，酥酥麻麻的。我眯着眼偷瞄导师的反应。只见他在原地愣了几秒，然后立马抬手捂住了眼，迈着小碎步试图从我们旁边绕过去。走到我身边时，他透过手指缝看到我在偷看他，脚步一顿，转身大步流星地逃回了办公楼。空荡荡的办公楼里传来了一声关门的巨响，听起来气得够呛。我开始有些后悔：「顾延之，你爸没有什么高血压心脏病之类的吧？」顾延之却一副奸计得逞的表情，笑得没心没肺：「你放心，他好得很。」顾延之的下巴上蹭了点我的口红，想到刚刚酥麻的嘴感，我忍不住脸红心跳，急忙伸手在他下巴上抹了一把。他条件反射地后退：「师姐你干嘛，没亲够啊？」他贱兮兮地一脸无辜。死孩子，胡说什么？他依然嬉皮笑脸，倾身过来：「不过师姐，嘴真软。」我反手一拳捶在他胸口。「臭小子，敢占师姐便宜？」「师姐，是你亲了我，是你占我便宜吧。」他楚楚可怜的样子真是引人犯罪，想好好欺负一把。算了算了，导师就这一根独苗，还是别被我摧残了吧。 3 应顾延之的强烈要求，我时不时地和他成双成对地在导师面前刷存在感。知父莫若子，导师好像真的被我俩气得不轻。远远地看到我，导师拔腿就跑。后来的几次组会，听完我的汇报他都是铁青着脸，一言不发。元旦那天是师门的例行聚会。顾延之有事来晚了，拉了把椅子大剌剌地在我旁边坐下。对面导师的目光在我俩身上转来转去。我刚抬眼看过去，他就一秒低头，用筷子扒拉着碗里的菜。这老头好像真的被我刺激到了，不会气到自闭了吧。偏偏顾延之还火上浇油，他故意贴近我，明目张胆地伸手用小拇指钩了钩我的。我一个激灵抽回手：「你干什么？」「我爸看着呢。」顾延之一脸无辜地解释。我开始打退堂鼓。老头子虽然嘴毒了点，科研水平还是一等一的，在这个师门里我学到了很多东西。再说了，我向晚意向来尊老爱幼，把这个老头气得半死我也是于心不忍。「算了吧，别闹了，我们到此结束。」我凑在顾延之耳边低声说道。「你什么意思？」「我们谈恋爱的事情就算了，别气你爸了。」顾延之一脸不可置信，神色瞬间冷了下来：「向晚意，我就是你的工具人，想用就用想丢就丢是吧。」我对他突然的脾气有些莫名其妙，却还是试着跟他解释：「顾延之，我们……」「来师弟，喝一杯。」我还没说完就被旁边师姐的敬酒给打断了。顾延之端起酒杯跟师姐碰杯，故意把我们之间的距离拉远了些，整晚没再跟我说过半句话。整场师兄弟们相互敬酒，他都照单全收。他和大家谈笑风生，唯独对我冷脸。他刻意躲避我，让我莫名有些失落，食不知味。好不容易挨到饭局结束，导师突然 cue 我们：「延之，你送下晚意师姐，她喝得有点多。」我导师还是很细心的人，我酒量不好，只敬了导师几杯就有点酒劲上头，脸红得像个烤红薯。顾延之还在跟我生气，没有说话。气氛有些尴尬，我摆摆手拒绝：「没关系老师，我没事可以自己回去。」「顾延之！」导师厉声喊了他的名字，顾延之拿起我放在椅子上的背包，低声说了句「走吧」，就率先出了门。 4 他不想理我，沉默地跟在我身后。一直到我宿舍楼下，我同班同学宋奈等在那儿。他捧着一束红玫瑰，手里还有个心形的盒子。「晚意，生日快乐！」差点忘了，今天除了是元旦还是我的生日。我也不傻，宋奈三番两次向我表达过好感，他今天这架势大概要是表白的。我扪心自问和他坦坦荡荡，可被顾延之看到，却莫名有种被捉奸在床的感觉。顾延之比我还先发声，他站在宋奈面前，身高原因压迫感十足。「你们什么关系？」宋奈此刻却红着脸支支吾吾起来。该死的，你这会儿矜持扭捏个什么劲儿啊。我赶紧出声解释：「别误会啊，我们不是……」「向晚意，所以你有男朋友了还答应跟我谈恋爱！你吊着我？」顾延之看起来怒不可遏，眉头紧锁。我也一瞬间怒气直冲头顶。他说什么话？我吊着他？「顾延之，我们一开始谈恋爱就是假的，假的你懂不懂？我不喜欢你！」顾延之冷哼：「呵，不喜欢我，你还说要嫁给我，要给我生孩子？」宋奈还在这儿呢，我被顾延之臊得满脸通红，气得我口不择言：「顾延之，我那都是气话。我才不喜欢你，你一个小屁孩儿，幼稚死了，我怎么可能会喜欢你？」我一向嘴比脑子快，话冲出口，我和顾延之都愣在了当场。「对，我是小屁孩儿，我幼稚，所以你喜欢他。」顾延之满眼失望，冷笑着红了眼。我一瞬间竟然生出些心疼的感觉。可我不知道该怎么说，本来我们一开始就是为了气他爸。顾延之把背包递回我手里，失魂落魄地转身离开。他落寞的背影刺得我眼睛有些痛。「晚意对不起，我不知道你和他……我给你造成困扰了。」宋奈不知所措地跟我道歉。「没有，我跟他没关系。」我倔强地别开眼，声音不自觉地哽咽起来。听我这样说，他眼神亮了下，我立马否认：「跟你也没有，谢谢你的喜欢，但是对不起，我不喜欢你。」宋奈垂着头盯着脚尖：「我明白了。」我心烦意乱地回到宿舍，把背包一甩，瘫坐在椅子上。这顾延之，真是半句都不听人解释。突然感觉背包里有什么东西硌了我一下。我翻出来一个盒子，打开来里面是一枚银制的戒指，仔细看内环还刻了个小小的「晚」字。附带着还有一张贺卡：【晚意，生日快乐，第一次做戒指不太好看，希望你别嫌弃，我以后会做得更好的。】落款顾延之。愧疚感瞬间涌上我的心头，原来他知道我的生日，还精心准备了礼物。可我晚上都跟他说了些什么呀。我抓狂地扯着头发，碰巧闺密打电话来祝我生日快乐，我一股脑跟她讲了这些事。闺密帮我冷静分析：「晚意，有没有可能在顾延之眼里你们就是在真的谈恋爱？「你没把这件事情当真，可是他不知道啊。「他只知道你想气他爸就答应跟他谈恋爱，不想气他爸了就把他一脚踢开。「在他看来你现在就是个渣女，玩弄他的感情。」闺密一语惊醒梦中人。难道顾延之真的当真了？我是渣女？我玩弄他的感情？他对我有感情？想起晚上他伸手过来时，我摸到他掌心有些粗糙破皮，该不会是打磨戒指时弄的吧。完蛋了，顾延之好像真的喜欢我。但我好像伤了弟弟的心。 5 我拉不下脸来跟他道歉，他也很硬气地没有理我，一直到放寒假我都没再见过他。放假在家抓耳挠腮写不出论文的深夜，我刷到导师的朋友圈。原来导师他们一家都回了老家过年，而他们老家和我家在同一个城市。我妈得知后一定要请导师全家吃个饭，说什么要尽地主之谊。导师全家，那不是还包括顾延之？我俩还在冷战中，我不知道怎么面对他。我三推四推终于打消了我妈的念头，不过她还是坚持让我去导师家拜年。我一拖再拖，从正月初一拖到了正月十五还没去。我妈阴阳怪气地说：「你怎么不中秋再去拜年？」熬不过我妈的长枪短炮，我一直等到顾延之发朋友圈说出去玩了，才敢提着大包小包的礼物上门。师娘见到我很开心，拉着我聊东聊西。导师却显得很不自然，坐在我们旁边不知道是该看书还是该看手机。师娘有点不满，直接 cue 他：「老顾啊，你学生来看你了，你怎么一句话不说？」导师挨不过师娘的灼灼目光，憋了半天才开口：「小论文写完了吗？开学可以投期刊了吗？」我的笑容瞬间凝固在脸上。我的导，你怎么哪壶不开提哪壶啊。师娘白了他一眼：「你不会说话别说，大过年的能不能让孩子休息一下。」导师听话地低头摆弄手机，嘴里嘟囔着：「我说我不说你非得让我说。」师娘做了一大桌子菜，还拿出了一瓶黄酒。「晚意，这是我娘家哥哥寄来的黄酒，说是喝了对身体好，尤其是女生。我感冒了喝不了，来你陪你导师喝一点。」苍天可鉴，我只知道我酒量不好，但从来不知道我喝多了会如此癫狂。几杯黄酒下肚，我拽着导师的衣角哭诉：「老师，你实话实说，我科研水平是不是真的很差呜呜呜。「你每次都骂我，可我已经很努力了，我不要面子的吗呜呜呜。「我好笨，我不配做你的学生呜呜呜。」师娘把我抱在怀里，一边安慰我一边埋怨导师：「老顾啊，你怎么把学生逼成这样了，什么实验，做不出来就不做，至于把孩子搞成这样吗？」我醉得厉害，师娘留我晚上在她家睡。老家的房子没有客房，师娘直接把我安排在了顾延之的卧室。熬夜写了几天论文，终于在酒精的作用下美美睡了一觉。醒来却是晴天霹雳。许久未见的顾延之仰面靠坐在床头，我还牵着他的手。准确地说，是我紧攥着他的手。 6 顾延之的睡颜真好看，我还来不及欣赏，他立马醒了过来。「你醒了。」他甩着手腕跟我说道。我突然意识到此刻我穿着紧身秋衣，赶紧拉着被子盖在胸前。「顾延之，你怎么跟我睡在一起？你不想睡沙发，把我叫起来睡沙发啊。」文章来源知乎：我要师弟

每天吃2个鸡蛋与很少吃鸡蛋的人，健康差异何在？许多人喜爱每天吃1 - 2个鸡蛋，而另一些人则不太喜欢吃鸡蛋，或者担心吃鸡蛋会导致胆固醇升高。那么，这两类人在健康方面究竟谁更具优势呢？吃鸡蛋是否会使胆固醇升高，进而引发心脑血管疾病呢？每天吃2个鸡蛋的人，身体会有问题吗？从鸡蛋的营养角度来看，在其他饮食摄入相同的情况下，每天吃2个鸡蛋的人能够从鸡蛋中获取更多的蛋白质，这对于预防身体肌肉流失和提升免疫力具有重要意义。然而，人们最为关注的是，每天吃2个鸡蛋，一年就要吃700多个鸡蛋，这是否会对心血管健康产生不利影响。确实有相关实验对此进行了研究。2018年，《美国临床营养学杂志》发表了一项关于“每天吃2个鸡蛋的人和每周吃鸡蛋少于2个的人心血管健康状况”的研究。该研究招募了128名患有2型糖尿病的患者，旨在探究在这种情况下，大量吃鸡蛋是否会对他们的健康造成影响。实验分组如下：第1组（喜爱吃鸡蛋组）：每周吃鸡蛋≥12个；第2组（很少吃鸡蛋组）：每周吃鸡蛋＜2个。实验分为三个阶段：第一阶段（3个月）：所有参与者保持现有体重，鸡蛋摄入量不变；第二阶段（3个月）：所有参与者开始减肥并控制体重，鸡蛋摄入量不变；第三阶段（6个月）：所有参与者继续保持原有的鸡蛋摄入量。最终研究结果表明：两组参与者的体重减轻程度相近，心脑血管代谢指标（如血脂、血压、胆固醇等）无显著差异。此外，在血糖、炎症标志物、氧化应激标志物等方面，两组之间也没有明显差别。这一结果无疑打破了许多人的固有观念。每周吃超过12个鸡蛋，一年吃超过600个鸡蛋，胆固醇并未超标，心脑血管各项指标正常，血糖和炎症标志物也都正常，而且参与者还是2型糖尿病患者。因此，这项研究证实：每天吃鸡蛋在心脏代谢标志物方面并不会产生负面影响。食物中摄入的胆固醇，对血液胆固醇的影响并不大。每天吃2个鸡蛋的人和很少吃鸡蛋的人，有一个显著差别！既然吃鸡蛋对心血管健康没有影响，那么其主要影响在哪里呢？研究发现，每天吃2个鸡蛋的人和很少吃鸡蛋的人，在一个方面存在明显差别！ 2024年2月，华中科技大学同济医学院的研究人员在《食物与功能》期刊上发表的一项研究表明：每天吃100克完整的鸡蛋（约2个鸡蛋），能够显著增加骨密度，特别是股骨和腰椎的骨密度！研究人员选取了近2万名参与者，并分析了他们的骨密度与鸡蛋食用量之间的关系。研究发现：每天至少食用100克完整鸡蛋（约2个鸡蛋）的参与者，其股骨和腰椎的骨密度显著升高，平均增加了0.013克/立方厘米。那么，吃鸡蛋为何能增加骨密度呢？难道是因为鸡蛋的钙含量丰富吗？实际上并非如此。研究发现，鸡蛋能够激活血清中的碱性磷酸酶（ALP），这种酶具有增强骨骼力量的作用。碱性磷酸酶是一组主要存在于肝脏、骨骼和肾脏等部位的酶，是骨代谢的生物标志物。特别是食用完整的鸡蛋会影响碱性磷酸酶的生成，从而显著影响股骨和腰椎的骨密度。所以，如果您存在骨质疏松的问题，不妨检视一下自己是否每天都吃鸡蛋。 8种鸡蛋的最佳吃法，营养丰富且不腻 1.⠧…ᨛ‹——先煮后焖煮鸡蛋是一种简单又健康的吃法，无需额外添加油和盐，既易于消化又便于吸收。煮鸡蛋时一定要冷水下锅，待水开后转小火煮5 - 6分钟左右关火，然后焖3 - 4分钟，这样可以使鸡蛋口感滑嫩，熟透。一般来说，煮鸡蛋不要超过15分钟，否则蛋黄中的多不饱和脂肪酸会减少，其他营养物质也可能遭到破坏。 2.⠨𗥌…蛋——温水下锅荷包蛋与煮鸡蛋一样，也是一种相对健康的鸡蛋吃法。打好一颗荷包蛋并非易事，因为稍不注意，荷包蛋就可能煮破。荷包蛋一定要温水下锅，然后慢慢地、轻轻地放入水中。煮荷包蛋时，务必使用小火，因为水中轻轻冒泡时，大火很容易将蛋煮破。有些人喜欢吃溏心荷包蛋，但实际上吃荷包蛋最好煮到全熟。 3.⠨Œ𖥏𖨛‹——加点红茶茶叶蛋虽然名字中带有茶叶，但制作时不仅使用茶叶，还会加入八角、花椒、桂皮、酱油、盐等调味料。煮鸡蛋时加入茶叶，能赋予鸡蛋淡淡的茶香。煮茶叶蛋时，将鸡蛋煮到8 - 9分熟，然后轻轻敲碎蛋壳，此时蛋清已凝固，再慢慢放入汤汁中浸泡入味即可。煮茶叶蛋时可放入一些红茶，其性温暖胃，有助于消化和去除油腻。此外，吃茶叶蛋时要注意隐形盐的摄入量。 4.⠨’𘨛‹羹——水与蛋液比例为1:2 蒸蛋羹呈半流质状态，与煮鸡蛋、茶鸡蛋等相比，更适合老人、小孩和消化功能不佳的人食用。蒸蛋羹时最好使用温开水，水和蛋液的比例大约为1:2。这里有一个小窍门，在蛋液水中加入一点盐，可以使蒸出来的蛋羹表面更加光亮。此外，蒸蛋时一定要使用小火，以免蒸的过程中产生过多气泡，影响蛋羹的品质。 5.⠥䩸ᨛ‹——少放盐卤汁赋予了卤鸡蛋诱人的色泽和香味，卤鸡蛋60%以上的风味物质来源于调味料。经过卤汁腌制后，卤鸡蛋的蛋白更有嚼劲，蛋黄也更加松软。您可以在家自行配制卤汁，如花椒、大料、糖、酱油、盐等。将鸡蛋煮熟后剥去蛋壳，放入卤汁中浸泡，以达到上色入味的目的。 6.⠩𘡨›‹汤——先勾芡鸡蛋汤是生活中常见的汤类，可以搭配西红柿、香菜、冬瓜、黄瓜、紫菜等食材，制作简单且营养丰富，深受许多人喜爱。在制作鸡蛋汤前，先用很稀的淀粉勾一个薄芡，然后开小火，将鸡蛋打一个小孔，把蛋汁甩入锅中。或者将鸡蛋打入碗中，将蛋黄和蛋清搅散，缓慢倒入汤中，这样鸡蛋容易成絮片状，口感鲜嫩。 7.⠧…Ž鸡蛋——煎至全熟与蒸蛋、煮蛋相比，煎蛋和炒蛋会损失更多的营养素。煎蛋时不建议做成溏心蛋，除非能确保鸡蛋新鲜。因为不新鲜的鸡蛋细菌含量较高，如果做成溏心蛋，受热不均匀，容易留下安全隐患。 #百家快评##2024苹果秋季发布会# #2024华为新品发布会#

新冠疫情期间全球心肺功能及突发性问题死亡人数及相关知识关键数据概览 | 指标 | 数量 | 时间段 | 来源 | | 全球新冠超额死亡人数 | 约1800万人 | 2020-2021年 | 《柳叶刀》 | | 心肺骤停增加比例 | 意大利：增加77.4% | 2020年 | ScienceDirect | | 美国休斯顿心脏骤停增加比例 | 45% | 2020年 | PMC | | 总体新冠死亡人数 | 超过690万人 | 截至2023年 | PMC | 分析与解释一、全球新冠超额死亡人数据2022年3月10日国际顶尖医学期刊《柳叶刀》发布的研究报告，2020年1月1日至2021年12月31日期间，全世界约有1800万人因新冠大流行而死亡，这个数字是官方统计数据的三倍。具体而言，全球因新冠大流行导致的超额死亡率为120.3人/10万人，在南亚、北非和中东以及东欧地区，超额死亡率尤其高。在国家层面，超额死亡人数最多的国家包括印度（407万）、美国（113万）、俄罗斯（107万）、墨西哥（80万）、巴西（79万）、印度尼西亚（74万）和巴基斯坦（66万）。这一结果是首次在同行评审期刊上对新冠全球超额死亡人数的估计。二、心肺骤停增加比例在全球范围内，疫情期间心肺骤停事件显著增加。例如，在意大利，2020年的院外心脏骤停（OHCA）比前一年增加了58%，其中确诊或疑似新冠病例占新增部分的77.4%。在美国休斯顿，心脏骤停事件增加了45%，同期巴黎的数据显示，心脏骤停事件翻倍。这些数据表明，新冠疫情不仅直接影响健康，还加剧了整体心肺健康的恶化。三、新冠对心血管系统的长期影响新冠不仅仅是一种呼吸系统疾病，它对心血管系统也有深远的影响。研究表明，感染新冠后，即使在康复18个月后，心血管疾病的风险仍然显著增高。例如，与未感染者相比，新冠患者在感染后21天内的死亡风险高出81倍，并且在18个月后的死亡风险仍然高5倍。在一项涉及15万名参与者的大型研究中，研究人员发现，新冠患者在短期内（感染后的前三周内），发生严重心血管疾病的风险高4.3倍，而在长期（感染22天到18个月内），死亡风险高5倍。这表明，新冠感染后需长期监测心血管并发症。四、其他心血管疾病的增加疫情期间，其他心血管疾病的发病率也有所上升。例如，在意大利，2020年心房纤颤和高血压疾病的死亡人数明显增加。同样，在中国，缺血性心脏病成为主要的公共卫生问题，其致死率极高。这些数据表明，新冠疫情不仅直接导致心肺骤停，还广泛影响心血管健康。五、机制探讨：新冠如何影响心肺健康新冠对心肺健康的影响可以通过多种机制实现： 1.直接损害：新冠病毒通过ACE2受体进入心肌细胞，引起炎症反应和氧化应激，导致心肌损伤。 2.全身炎症反应：新冠引发的全身炎症反应和细胞因子风暴可导致多器官损伤，包括心脏。 3.血栓形成：新冠病毒感染增加了血液凝固性，容易形成血栓，阻塞血管，导致心肌梗死和肺栓塞。 4.电解质失衡和药物副作用：治疗新冠的某些药物可能引起电解质紊乱和其他不良反应，进而影响心律和心功能。六、新冠疫苗的作用尽管新冠疫苗在预防重症和减少住院方面效果显著，但仍需进一步研究其对心血管并发症的具体作用。早期研究表明，接种疫苗可以预防一些新冠并发症，但对其长期保护效果还需更多数据支持。结论综合上述数据，新冠疫情对全球心肺健康造成了巨大冲击，不仅直接增加了心肺骤停和心血管疾病的风险，还带来了广泛的长期健康隐患。理解这些机制和数据有助于制定更好的防控策略，优化新冠后的健康管理，提高公众健康水平。可根据个人情况：长期合理适度，科学的逐步提升身体素质。 #健康# #思考#

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