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健康膳食期刊权威发布_gb24154是特殊膳食(2024年12月精准访谈)

内容来源：安定传媒所属栏目：观点更新日期：2024-12-03

健康膳食期刊

8周年轻3岁？抗衰老饮食和生活方式指南最近看到一篇发表在抗衰老研究领域期刊《衰老》（Aging）上的文章，真是让人眼前一亮！通过特定的饮食和生活方式，竟然可以逆转健康成年人的表观遗传衰老。文章中提到，参与者通过8周的时间，其生物学年龄就年轻了3岁以上！𐟘𒊊这个年轻指的是DNA甲基化年龄哦，可不是普通的年龄。具体怎么做到的呢？来看看吧：饮食方面每周摄入肝脏和鸡蛋：这些食物富含营养，对身体健康有好处。每天喝深绿色蔬菜汁：或者十字花科蔬菜汁、彩色蔬菜汁，还有南瓜籽、葵花籽等，这些食物都富含抗氧化剂，对皮肤和身体都有好处。食用含DNA甲基转移酶多酚调节剂的食物：这些食物可以帮助调节身体的代谢和免疫系统。平衡膳食脂肪：保持健康的饮食习惯，避免过多的油脂摄入。补充益生菌和植物营养素：这些可以帮助增强免疫系统，保持身体健康。生活方式方面尽量避免使用塑料器皿：塑料中的化学物质对身体不好，尽量用玻璃或不锈钢的容器。每天运动：保持适当的运动量，对身体和心理健康都有好处。避免食用添加糖、糖果、乳制品、谷物和豆类等：这些食物含有过多的添加剂和糖分，对身体不好。防晒措施：出门一定要做好防晒，尽量避免晒太阳。我自己也试了这些方法，坚持了一段时间后，皮肤真的变好了很多！𐟒– 刘亦菲们，真的可以试试这些方法，感觉整个人都焕然一新了呢！

医护晋升必看：7个科普选题让你脱颖而出 𐟌Ÿ【健康科普新动态】𐟌Ÿ 𐟑颀⚕️𐟏堥Œ𛥊᤺𚥑˜注意啦！国家卫健委最新推荐7个科普作品重点选题，让你的科普创作更有方向！ 𐟔【科普作品新标准】𐟔 医院公主号文章可能无效？个人自媒体账号不被认可？只有省部级以上健康类报刊发表才算数！ 𐟚€【有效科普发布平台】𐟚€ 省部级官方媒体及主流媒体国家级或省部级健康类期刊参与健康科普大赛，展示你的专业实力 𐟎聚焦五大人群】𐟎鴥𙼥„🣀儿童青少年、孕产妇、老年人让科普作品贴近社会实际需求 𐟌ˆ【七个核心主题】𐟌ˆ 近视防控、心理健康、合理膳食、科学运动传染病防控、“三减三健”、健康孕育让医院工作与公众健康紧密结合 𐟏†【参与健康科普大赛】𐟏† 全国范围内的作品征集，激励医务人员参与创作提供评选和展示自身能力的平台 𐟌🣀推动中医药科普】𐟌🊧𓻧𛟦€禎襹🤸�𛨍論奺𗦖‡化多样化方式提高公众健康素养 𐟓【科普作品简介要求】𐟓 简介字数2000字以内河南省要求每年发表2篇科普文章 𐟓š【科普文章写作指导】𐟓š 需要晋升规划辅导？职称评审工作量如何计算？著作、论文、科普如何发表？

夏日饮料指南：从白水到高热量饮品最近天气越来越热，大家都开始喝饮料了～其实，根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》，成年人每天的推荐饮水量是1700ml（男性）和1500ml（女性）。这里的“水”包括白水和饮料水，建议大家还是尽量多喝白水哦。最近还看到一份《美国临床营养》期刊发布的“健康饮料指南”，一起来看看你常喝的饮料排第几吧～ 𐟔… 第一级：水水是最完美的解渴和补充水分的饮料。无论是矿泉水、纯净水还是白开水，都是最好的选择。 𐟔… 第二级：不加糖的茶和饮料这些饮料含有抗氧化剂、类黄酮和其他活性物质，对健康有益，只要不加糖就行。咖啡的咖啡因含量高于茶，成年人每天摄入不超过400毫克是安全的，孕妇或哺乳期女性最好控制在200毫克以内。 𐟔… 第三级：低脂、脱脂牛奶或无糖的豆类饮品牛奶是儿童钙和维生素D的主要来源，不喜欢喝牛奶或乳糖不耐受的人可以选择强化豆浆。 𐟔… 第四级：无热量茶饮料、乳饮料这些饮料不能替代白水，只能偶尔享受一下。虽然它们标注为“0”热量，但根据我国营养标签规定，每100克产品能量 ≤ 17千焦，脂肪提供的能量 ≤ 总能量的50%，即可标“0”热量。 𐟔… 第五级：有一定营养的甜饮料包括果汁、蔬菜汁、全脂牛奶、运动饮料、维生素强化水和酒精饮料等。全脂牛奶的主要问题是它是饱和脂肪的重要来源，建议每天喝300-500克，如果再多，建议喝低脂或脱脂牛奶。 𐟔… 第六级：高热量饮料这些饮料最不推荐，因为它们热量高但营养成分少，比如雪碧和可乐。经常喝这些饮料会导致体重增加并增加2型糖尿病的风险。希望这份指南能帮你找到最适合自己的饮料，保持健康哦！

「秋天」吃什么油更健康｜2024年7月著名期刊《自然ⷥŒ𛥭检‹上发表了一篇关于膳食脂肪质量改善对健康的重要性的研究「微博健康公开课」「全民营养提升计划」@微博新知「养生超话」太原ⷥ𑱨忥Œ𛧧‘大学第一医院一颗大萌叔的微博视频

步入老年期，肌肉流失得很快！医生：不想老了干瘪，3件事得常做 Cell期刊曾发表研究指出，人体衰老的一个标志是肠道微生物失衡。55岁后，肠道有益菌减少，可能导致消化功能下降和肠道疾病，因此55岁被视为肠胃衰老的门槛。肠胃老化会影响体态，因为胃肠功能衰退、食欲下降，导致营养不足。人体为维持基本活动，会消耗体内储备物质，如脂肪和蛋白质。这样，人体消耗量大于摄入量，皮肤失去营养会变得暗淡、干燥、松弛，肌肉也会流失，最终老年人显得干瘪。医生提醒，为了保持肌肉健康，有三件事需要常做： 1、均衡饮食：老年人应确保摄入足够的蛋白质，如鱼肉、鸡蛋等，以支持肌肉生长和修复。同时，增加膳食纤维的摄入，保持消化系统健康。 2、适量运动：中低强度的有氧运动，如散步、游泳，以及力量训练，如举重、抗阻运动，可以有效增强肌肉力量和耐力，减缓肌肉流失。 3、理慢性疾病：一些慢性疾病，如糖尿病、心脏病，可能影响肌肉健康。老年人应积极管理病情，与医生合作制定合适的饮食和运动计划。

为什么你的科普文章没用？关键在这里！嘿，大家好！最近有不少朋友问我，为什么他们写的科普文章总是感觉“差点意思”，不能被广泛接受呢？其实，这个问题还挺复杂的，但我可以给大家分享一些关键点，希望能帮到你们。健康科普的发布平台很重要 𐟏劊首先，健康科普作品是否有效，主要看两个方面：发布平台的权威性和作品的影响力。简单来说，你发表的地方越有分量，你的文章就越容易被认可。靠谱的科普发表平台有哪些？ 𐟌Ÿ 官方媒体平台：比如省部级及以上官方机构的媒体平台，像卫健委的官方公主号或网站。健康类期刊或报纸：在省部级及以上的健康类期刊或报纸上发表文章也是个不错的选择，比如《快乐老人报》、《大众健康报》等。医学学会平台：省级医学学会的公主号或网站也是个不错的选择。主流媒体：像科普中国、省市级广播电视报等有影响力网站。健康科普大赛：参加省部级以上机构举办的健康科普大赛，并获得奖项。医学科普专著：出版本专业相关的医学科普专著或科普图书。科普新动向 𐟌𑊊未来3年，国家鼓励医疗卫生人员围绕婴幼儿、儿童青少年、老年人、孕产妇及职业人群等重点人群进行科普创作。特别是聚焦7个重点主题：近视防控、心理健康、合理膳食、科学运动、传染病防控、“三减三健”（包括减盐、减油、减糖、健康口腔、健康体重、健康骨骼）、健康孕育等。哪些科普作品是无效的？❓️ 医院公主号：很多人喜欢把科普文章发在自己所在医院的公主号上，但这往往被认为无效。因为多数省份规定，官方新媒体平台要具备一定的行政级别，通常是县级以上或者省部级及以上。个人自媒体账号：虽然很多医护人员自己做的自媒体账号阅读、点赞量都很可观，但在职称评审时仍然不容易被认可。各省市尚未针对自媒体健康科普作品出台完善的认定标准。希望这些信息能帮到大家，写科普文章不仅要有专业知识，还要注意发布平台和影响力。加油吧！𐟒ꀀ

一个长期吃洋葱的女人姐妹们有没有发现，洋葱真的是健康饮食中的宝藏食材！今天，我就来和大家分享一个长期吃洋葱的女人如何通过坚持食用洋葱，收获健康与美丽的。𐟧… 𐟍𝯸洋葱助减肥，提高代谢洋葱不仅味道独特，还富含膳食纤维。这种成分能够减少肝脏脂肪的合成，降低肝脏代谢负担。同时，洋葱中的膳食纤维还有助于维持健康的肠道微生物系统，减少炎症的发生。此外，洋葱中的大蒜素等营养成分能够清除血液中过多的甘油三脂和自由基，有效提高代谢率。这意味着，长期食用洋葱不仅有助于防止脂肪囤积，还能分解原先的脂肪，转换为热量消耗掉。姐妹们，想要减肥和提高代谢的，洋葱一定要安排上！ 𐟦𔦴‹葱防骨质疏松，效果好瑞士的研究显示，停经后的妇女经常食用洋葱可以有效阻止骨骼中的钙质流失，预防骨质疏松。这一发现得到了国际知名权威期刊《自然》的确认。洋葱中的某些成分能够刺激骨骼细胞活动，促进钙质的吸收和利用，从而起到预防骨质疏松的作用。是不是很厉害？所以姐妹们，想要骨骼健康的，洋葱一定要吃起来！ ❤️洋葱降胆固醇，预防动脉硬化洋葱被誉为“心脏支架”，这得益于它卓越的降胆固醇、预防动脉硬化的功效。洋葱中富含的硫化物能有效抑制胆固醇的合成，进而降低血液中的胆固醇水平。同时，洋葱中的前列腺素A是一种强效的血管扩张剂，能降低血液黏稠度，增加冠状动脉血流量，为心血管健康保驾护航。此外，洋葱中的槲皮素这种类黄酮物质，还具有出色的抗血栓、抗炎症、抗氧化能力。姐妹们，想要心脏健康的，洋葱一定要安排上！ 𐟒–洋葱降血压，预防血栓形成洋葱在降血压、预防血栓形成方面也有着显著的效果。它富含维生素C、B族维生素和钾等营养成分，这些成分有助于调节血压、增强血管弹性。特别是洋葱中的前列腺素A，能够扩张血管、降低血液黏度，从而有效降血压、预防血栓形成。同时，洋葱中的槲皮素等活性成分还能进一步保护心血管健康。姐妹们，想要血压正常的，洋葱一定要吃起来！ 𐟌🦴‹葱杀菌消炎，增强抵抗力除了上述的保健功效外，洋葱在杀菌消炎方面也有着不可小觑的作用。它所含的大蒜素和含硫化合物具有强大的杀菌能力，能够有效杀灭或抑制葡萄球菌、链球菌等病原体的活性。这意味着，在换季时节或流感肆虐时，适量食用洋葱不仅能够增强我们的抵抗力，预防流感，还能对风寒感冒起到一定的治疗效果。姐妹们，想要身体棒棒的，洋葱一定要安排上！好啦不说那么多了，赶快去试试吧！𐟧…欢迎大家留言分享你们的体验哦！感谢您的关注！

巴旦木仁的营养价值与健康益处在节日期间，送礼的传统方式逐渐发生了变化，从传统的烟酒转向了更健康的礼品，如坚果。巴旦木仁作为其中一种受欢迎的坚果，近年来受到了越来越多的关注。𐟌𐊊巴旦木仁，也称为扁桃，是巴旦杏的果实，由波斯语Badam音译而来。经过数千年的进化，现在已有超过40种不同的品种。𐟌𑊊巴旦木仁不仅营养丰富，还含有多种维生素和矿物质。根据《中国食物与营养》期刊上的研究，巴旦木仁含有10%~28%的粗蛋白、54%~61%的脂肪、6.4%的水分和8.2%的总含糖量。此外，纤维含量为2.4%~2.6%，总氨基酸含量为21.24%，除了色氨酸外，其余七种必需氨基酸含量为5.74%。𐟍𒊊除了蛋白质和氨基酸，巴旦木仁还富含矿物质。根据《新疆巴旦木及巴旦木仁油营养成分分析》的研究，巴旦木仁中的K元素含量最高，达到了4231mg/kg，有助于调节细胞渗透压、降低血压、减少心血管疾病和促进糖类代谢。其他矿物质如P、Mg、Ca、Na、Fe、Zn、Al、Si、Cu、Mn和Sn等也有丰富的含量。𐟌 此外，研究表明，经常摄入巴旦木仁对成年人的肠道菌群有改善作用，具有益生元效果，并能调节肠道细菌酶活力。这种功效可能归功于其膳食纤维和酚类物质。𐟌🊊如果你对巴旦木仁的营养价值和健康益处感兴趣，不妨在日常生活中加入这种美味的坚果，享受其带来的健康益处。𐟌Ÿ

211情报学硕士的购物避坑指南今天先分享第一部分内容： 𐟚밟”𐟔𐟔 那些吹嘘自己有多少专利、多少论文、有什么检测报告的产品你是不是看到专利和论文就觉得特别靠谱？大错特错！现代社会，任何行业都有对应的产业链。专利战争非常激烈，很多公司为了申请专利，会制造一些所谓的“创新”。专利分为发明专利（对产品、方法、技术改进）、实用新型专利（对形状、构造、方案改进）和外观设计专利（对形状、色彩改进）。很多商家会利用这些漏洞，创造出一些虚假的专利或论文，听起来有上百个专利、上千篇论文，但这些信息并不一定可靠。论文的期刊等级也有很大差异，任何程度的论文都有接受处。 ♻️ 包括但不限于以下产品： 𐟔𔠤🝥奓比如西梅汁、白芸豆、胶原蛋白饮、各种粉、各种酵素等。这些看似健康的食品，实际上可能会打破身体的平衡。正常人体所需的营养物质或膳食纤维可以通过日常饮食获取，过量摄入会引起不良反应。此外，食用这些产品会给肠胃和肝脏增加负担，甚至可能引发疾病。建议少买，但一定要做好功课，选择大品牌、贵的、长时间的产品。最好在购买前咨询一下医生，或者去医院做个检查，确定自己需要补充哪方面的营养物。 𐟔𕠦Š䨂䥓购买护肤品时一定要慎重，肠胃可以通过拉肚子直观地告诉你吃进去的东西是否合适，但皮肤不会说话。特别需要避雷的是那些突然兴起的品牌，说创始人学历的，各大博主突然推荐的，直播间一大堆专利报告等等。最好的方法是看靠谱的博主推荐，虽然博主翻车的也不少，但至少可以减少试错概率。 ⚪️ 洗化用品洗发水治不了脱发，治脱发的医生还脱发呢！沐浴露主要是清洁作用，多功效营销只是吸引你的手段。最好的办法是看配料表，选择大厂的产品。如果实在喜欢一个小众品牌，可以轮换着用。 ♥️ 最后一点，希望分享给大家，我160cm、100斤，去医院检查医生说我太瘦了，但我平常真的很为自己的体重焦虑，一直想减肥。想告诉姐妹们，你们真的不胖，真的很好看，不要被营销带偏了，甚至花了大钱还不能达到想要的效果！

「流感来袭免疫力告急」「我的防护手册」呼吸道传染性疾病（流感/新冠/呼吸道合胞病毒）高发季节如何靠科学饮食提高免疫力？首先明确两点，一是饮食是可以提高免疫力的，包括先天免疫和适应性免疫，国际科学权威期刊《自然》10月17日刊文，“你的饮食能改变你的免疫系统，饮食和免疫力的关系无处不在”，提供了众多证据！二是即使免疫力提高，预防呼吸道疾病还是要靠疫苗，但健康的免疫系统会降低感染严重程度和对疫苗有更好的反应。饮食影响免疫系统的“密码”如（1）膳食纤维/壳质纤维（广泛存在于蘑菇、甲壳类动物和可食用昆虫中），可激活2型免疫反应，在抗感染和抗肿瘤发挥重要作用；当然也是双刃剑，可导致一些急性过敏反应。（2）轻断食通过调整免疫系统改善包括高血压、动脉粥样硬化、糖尿病和哮喘等多种疾病，从全身健康的角度也是有利的；但对禁食的负面说法也不少，如可削弱免疫反应，禁食时小鼠的血液单核细胞都回到了骨髓，数量减少了90%！禁食24小时后被喂食时，单核细胞异常大量涌入血液，导致单核细胞增多症，与感染性和自身免疫性疾病有关，抵抗细菌感染能力减弱；“有大量证据表明，禁食是有益的，关键在于找到一个平衡点”。（3）纯素饮食，增强先天免疫反应，比适应性反应更快，但不是特异反应，更符合通俗意义上的免疫力提高；但这一方案接受程度实在是有限，对健康和免疫系统的正向作用也缺乏长期数据。以上，我们看到一些特殊例子，知道饮食对免疫系统有复杂影响，提高免疫力的同时有这样那样的副作用，调整免疫反应时还可能增加感染机率。是否存在无副作用的方案呢？人类为什么在断掉母乳后恢复喝牛奶？理清这个问题，对提高或维护免疫系统健康，对抗呼吸道传染疾病就多了一个选择！因为牛奶含丰富的营养物质，对人类健康发挥极大作用。鲜奶经巴氏法消毒，所以最大程度地保留原有营养成份的活性或结构，如大分子营养物，包括蛋白质、脂类、DNA、RNA和碳水化合物，还有丰富的小分子营养物，如维生素和矿物质；鲜奶除了营养价值高，还有很好的亲水特性，可保持肠道正常微生物菌群，这是人类健康的关键要素。鲜奶含多种有活性的蛋白质，包括牛酪蛋白多肽和乳清蛋白，后者含乳球蛋白、乳白蛋白、免疫球蛋白、血清白蛋白、乳铁蛋白、过氧化物酶、溶菌酶、维生素结合蛋白和金属结合蛋白和激素，有着广泛的功能；比如，乳球蛋白在初乳形成时是免疫球蛋白的载体，乳白蛋白是乳糖合成酶的成份，也有抗微生物和抗癌活性，乳铁蛋白也有抗菌、抗病毒、免疫调节、抗氧化和抗癌活性，保护乳腺免于感染。鲜奶能保持人体健康就能提高免疫力，也就是间接增强免疫功能，这有很多大数据研究支持：（1）发表在《美国临床营养学杂志》上的一项研究分析了来自7个国家的28 项研究，涉及21000名1-18岁的少年儿童，发现全脂牛奶比脱脂牛奶显著降低少儿超重和肥胖发病率；我们知道肥胖与很多慢性疾病甚至癌症直接相关，也能降低二型糖尿病风险，对成人也有类似作用；（2）降低中风和高血压风险，鲜奶对降低心血管疾病风险有益处；（3）对少儿和青少年的骨骼健康有益，如少儿期喝奶少，到老年的骨质疏松风险加大。所以，鲜奶对人体健康有益，同样重要的是，比任何其他方案，鲜奶的副作用极为罕见！当我们确定喝鲜奶对健康有益后，面对琳琅满目的鲜奶怎么选？很明显，选择免疫球蛋白活性高、结构完整和浓度高的，如@光明优倍系列等鲜奶，含不少于220毫克/升的活性免疫球蛋白，对免疫力有更强保护力！补充两点，（1）市售鲜奶经巴氏消毒法处理，即使美国正在经历高致病性禽流感爆发，也坚称超市出售的鲜牛奶是安全的！（2）关于国人乃至亚洲人在进化过程中“乳糖不耐受”有很多争论，本博主认为可以忽略，鲜牛奶有益于健康是不争的事实！#我的防护手册

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