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酒行业期刊前沿信息_不建议投稿的期刊名单(2024年12月实时热点)

内容来源：安定传媒所属栏目：教程更新日期：2024-12-01

酒行业期刊

【喜报！长城葡萄酒科研平台获评优秀企业平台】近日，中粮集团旗下@长城葡萄酒省级科研平台——河北省葡萄酒技术创新中心以“优秀”等级通过复评价，是张家口市轻工领域唯一评估结果为“优秀”的企业平台。河北省葡萄酒技术创新中心主要研究方向为酿酒葡萄品种优化、种植技术研究，葡萄酒酿造技术研究，葡萄酒成分研究。平台自成立以来共承担科技项目20项，取得8个代表性成果，获得国际奖30余项，获得科技进步奖23项，其中河北省科技进步奖4项，申请授权专利120余项，制定和修订国家、行业、团体标准6项，在国内外核心期刊上先后发表论文27篇，有效运用平台优势集聚创新资源，突破了细分领域产业发展技术瓶颈，打通了科技成果转移转化通道，对于全面提升河北省的葡萄与葡萄酒产业自主创新能力和竞争力提供了有力支撑。

𐟍𗥐쨊𑩅’：天价回春秘药？ 𐟘𒤽 听说过5.86万元一瓶的听花酒吗？这款被神秘面纱笼罩的高端商务白酒，在短短3年内迅速席卷市场。𐟓–行业期刊、电梯海报、机场广告牌，无处不见其身影。但最近，听花酒因定价过高和“喝了能回春”的神奇功效引发了广泛关注。𐟤”这是否真实？还是只是商家的炒作？不管怎样，这款酒确实让消费者感到惊讶！𐟒𐀀

宁夏回族自治区2024年职称评审新规宁夏回族自治区人力资源和社会保障厅发布了最新工程技术系列和卫生系列药学专业技术职称评审条件，具体通知如下：评审条件工程技术系列数字技术工程：申请人在数字技术工程领域有独立撰写2篇以上的技术报告，并得到行业主管部门的认可；或在省（部）级公开专业期刊上发表6篇以上学术论文，具有一定的学术水平或实用性。葡萄酒及相关专业：申请人在葡萄酒及相关专业领域有独立撰写2篇以上的技术报告，并得到行业主管部门的认可；或在省（部）级公开专业期刊上发表6篇以上学术论文，具有一定的学术水平或实用性。卫生系列药学（非临床）药学专业：申请人在药学专业领域有独立撰写2篇以上的技术报告，并得到行业主管部门的认可；或在省（部）级公开专业期刊上发表6篇以上学术论文，具有一定的学术水平或实用性。业绩要求取得工程师职称以来，申请人需满足以下条件中的两项：获省（部）级以上自然科学奖、技术发明奖、科学进步奖；获国家级技术奖三等奖以上；或获省（部）级技术奖一等、二等奖、三等奖；作为主要参与者完成国家级（大型）数字化项目1项，或主持完成省部级（中型）数字化项目2项以上，或主持完成地市级（小型）数字化项目3项以上；获授权发明专利1项以上，或实用新型专利、软件著作权5项以上，并至少有2项实现成果转化和推广应用。申请人需按照以上条件进行准备，确保自己的材料符合要求。

临汾夜生活新地标𐟍𛧲𞩅🩅’馆带你嗨翻天 𐟎‰ 精酿啤酒爱好者们，你们有新的去处了！临汾新百汇精酿酒馆，一个充满活力和创意的夜晚聚集地，等你来探索。𐟍𛊊𐟎䠨🙩‡Œ，你可以忘记陌生与熟悉，与志同道合的酒友们一起享受精酿啤酒带来的快乐。从入门的德式小麦啤酒，到女同学们钟爱的洛伦佐草莓酸啤，再到硬汉们的大麦烈酒，我们为你准备了一份精心挑选的酒单，总有一款适合你。𐟍“𐟍𚊊𐟎𒠩™䤺†啤酒，这里还有趣味桌游、单曲大合唱、精酿盲盒等丰富的互动活动。超燃的破冰游戏和劲爆的歌曲合唱，让你在轻松愉快的氛围中结识新朋友。𐟎𕊊𐟓𘠦𔻥Š觎𐥜𚯼Œ我们会捕捉精彩瞬间，制作成图片、视频和单曲大合唱MV，让你的夜晚记忆更加难忘。此外，还有精酿爱好者品酒鉴酒期刊，让你深入了解每一款啤酒的故事。𐟓– 𐟌ˆ 这个秋天，相约临汾新百汇精酿酒馆，喝着小酒、唱着大歌♬，共同期待一场微醺的邂逅相知。不要错过这个充满欢乐和激情的夜晚！𐟘𐟘𐟘

酒店业的夹缝生存：品牌方与业主方的博弈 𐟏† 在全球酒店业权威期刊《Hotels》发布的2023年度全球酒店集团榜单中，中国酒店集团表现亮眼，Top10中占据三席，Top50中更是占据了19个席位。这一成就彰显了中国酒店业在全球版图中的重要性。然而，在这辉煌的背后，有一类酒店却面临着独特的挑战：它们由当地国企或知名房地产企业投资，起初依托国际酒店集团的管理，但随着时间的推移，业主公司逐渐成立自己的酒店管理公司，甚至推出了多个自创品牌。 𐟔 业主酒管方强势介入部分业主酒管方未能清晰界定自身角色与职责，试图全面掌控品牌方的职权，导致酒店陷入双重管理的困境。从预算审批、物资采购到人事任免，双方争夺不休。更有甚者，业主方不仅发展双方会员体系，还增设一套功能重叠的酒管系统，增加了酒店的管理负担。 𐟚€ 任务下达随心所欲相较于国际酒店集团严谨的时间规划，业主酒管方在任务分配上显得尤为随意。突如其来的任务指令，让运营团队疲于奔命，难以保证工作质量。缺乏充分准备与深思熟虑的报告，往往显得肤浅且漏洞百出。究其根源，一是领导层非专业人士居多，二是管理层架构松散，缺乏有效的沟通与协作机制。 𐟓Š 经营指标统计口径不一品牌方与业主酒管方在经营指标统计上的分歧，更是让酒店运营团队苦不堪言。自然年与预提、含服务费与不含服务费、去年与2019年……种种不同的统计标准，让同一项工作不得不以多种方式重复进行。在人力成本日益高企的今天，这种无谓的重复劳动无疑是对资源的巨大浪费。 𐟓ˆ 管理体系建设滞后业主酒管方在管理体系建设上的滞后，也使其与国际酒店集团之间存在着显著的差距。这种差距并非体现在规模上，而是深刻地烙印在品牌影响力上。在这些挑战面前，酒店运营团队常常感到迷茫与苦楚。然而，正是这些挑战塑造了他们的坚韧与智慧。在夹缝中生存，他们不断探索、创新，力求在品牌方与业主方的博弈中找到平衡点，为顾客提供更好的服务体验。

“长相思”葡萄酒的由来与故事 𐟍‡ “长相思”葡萄酒的英文名字是Sauvignon Blanc，香港人将其音译和意译结合，翻译成了“白苏维翁”。这个名字与它的引种人张裕酿酒公司有着密切的关系。1892年，张裕从国外引进了124个葡萄品种，其中就包括“长相思”，但当时它只有一个编号60，并没有被翻译成中文。后来，张裕邀请了20多位江浙地区的文人墨客来公司聚会饮酒论诗。在宴会上，这些文人们酒兴大发，给葡萄品种取了很多有趣的名字，比如“长相思”、“赤霞珠”和“品丽珠”等。直到1999年，《中外葡萄与葡萄酒》期刊才正式规定Sauvignon Blanc的中文翻译名称为“长相思”，从此这个名字正式成为官方译名。 “长相思”葡萄酒通常具有草本植物的香气，比如青草和芦笋的味道，还有一些花香和花丛的香气。随着成熟度的增加，葡萄酒的香气会从绿色水果如青苹果、醋栗和湿石头的香气，延展到热带水果如百香果的香气。 “长相思”著名的产区有卢瓦尔河谷（Loire Valley）的桑塞尔（Sancerre）和普伊芙美（Pouilly-Fum㩯𜉯𜌤𛥥Š新西兰的马尔堡（Marlborough）。卢瓦尔河谷的“长相思”主要是一些草本类香气及绿色水果、湿石头等香气，而新西兰马尔堡的“长相思”则更多的是一些成熟水果如桃子和百香果的香气，有些甚至会出现特别的“猫尿味”。

最近入手的那些颜值与实用并存的神器文具 1⃣️期刊系列笔记本这个笔记本真的太有杂志感了，第一次看到是在网上。颜值比我们平时用的软面抄高太多了，简直美到没朋友。内页的纸质非常顺滑细腻，写起来特别舒服。虽然我今天逛文具店又看到了，但我还没有想好要记什么，不过这么好看的本子，我觉得就应该放在那里欣赏，哈哈。价格是5元一本，网上应该更便宜吧。 2⃣️活页环扣搭配活页封面不知道你们家里有没有闲置的活页纸，反正我家有不少。但我一直不想用，因为普通的活页本封面比较硬而且厚，写起来不方便，中间的环还会硌手。这个活页环和封面搭配活页纸完全不占地方，平铺的时候也很好写，性价比超高，瞬间给我省了好多钱的感觉。 3⃣️百乐p500 这支笔应该不用多介绍了吧，老网红了，哈哈哈。写起来非常顺滑，但相对于其他0.5的笔来说偏细一些，颜色没有那么浓郁，刚开始写会不太习惯。 4⃣️本味的多色笔红笔是学生党必备的，订正或者做笔记什么的。但我特别挑剔红笔的颜色，大部分红笔的颜色都很正，我觉得太艳了，想要稍微深一点的。深一点的什么酒红色的又觉得太深了。直到我遇到这只笔，颜色刚刚好，不是很艳又不是很暗。已经第三支了，然而我才发现还有配套的替换芯，简直yyds！还有很多其他颜色，我选择性地入了一些，颜色都很正，绿色真的很适合做笔记的时候用。

导师放养也能发SSCI？论文发表心得分享研一的时候，我就对读博充满了向往，所以早早地就开始琢磨如何发表论文。经过努力和一点运气，研究生三年里，我竟然发表了两篇SSCI论文。我的导师其实没怎么管我，虽然他提供了一些帮助，但真心不多。所以，师弟师妹们，别再说发论文难了！我写第一篇论文的时候，数据都是自己创造的，做个问卷调查，至少发EI期刊是没问题的。如果你掌握了“新瓶装旧酒，旧瓶装新酒”的技巧，明白了“嫁接”的精髓，那么写论文就会变得容易得多。另外，如果实在没有数据，写篇综述也是不错的选择！君子性非异也，善假于物也！事在人为嘛！

𐟍𗦯日一酒：威士忌酸鸡尾酒 𐟍𘥨士忌酸（Whiskey Sour），这款起源于美国的经典鸡尾酒，代表着威士忌调酒的精髓。虽然关于它的诞生时间存在争议，但可以确定的是，这个改良自潘趣鸡尾酒的版本，自19世纪60年代起就广受喜爱。 𐟓š在1862年的经典著作《How to Mix Drinks》中，首次出现了威士忌酸的书面配方。到了19世纪70年代，这款鸡尾酒在美国酒友中名声大噪，频频出现在各类酒类期刊上。到了1960年左右，它更是达到了巅峰，成为无数酒友的心头好。 𐟍𙩅方（仅供参考）：波本威士忌45mL、单糖浆10mL、柠檬汁15mL，还可以加入一个无菌蛋清（可选）。 𐟥‚制作步骤： 1️⃣ 在鸡尾酒杯中加冰并搅拌，备用。 2️⃣ 在摇酒壶中依次加入波本威士忌、单糖浆和柠檬汁。 3️⃣ 加入无菌蛋清，摇动均匀。 4️⃣ 加入大块老冰，充分摇动至杯璧起霜。 5️⃣ 过滤出酒，用柠檬皮喷香后做杯口装饰。 𐟍‹现在，来一杯威士忌酸，感受那经典的口感与风味吧！

翻译硕士的秘密，你知道多少？ 𐟓š 一、专业介绍翻译硕士专业学位（Master of Translation and Interpreting，简称MTI）是文学领域外国语言文学的专硕。与学硕需要考第二门外语不同，改革后的翻硕一般不需要二外。不过，部分专业性学校可能会在复试中设置二外考试内容，但问题不大！翻译硕士不仅仅是英语笔译和口译，它涵盖全球各地的热门语种，如俄语、德语、日语、西班牙语、意大利语、法语和阿拉伯语等。虽然英语使用广泛，但其他语种也有不少人报考。在选择学校时，首先要看专业设置。例如，北航只有笔译专业，而外交学院和中国科学院大学只有口译专业。可以根据个人喜好或招生简章的研究方向来选择。 𐟎𚌣€就业前景翻译硕士专业学位的设立是为了适应我国改革开放和社会主义现代化建设事业的需要，促进中外交流。翻译硕士应具备强大的语言运用能力、熟练的翻译技能和广博的知识面，能够胜任不同专业领域所需的高级翻译工作。翻译硕士的就业方向非常广泛：翻译机构：各地区的书籍、期刊翻译等。商务类：涉外金融机构、大型会议翻译、外企外贸工作、商务洽谈等。传媒类：新闻、出版、英文撰写、外语记者等。旅游服务行业：高端涉外酒店管理、涉外导游等。教育行业：中学、中专、职高、技校和英语语言培训中心的教学和教研工作。政府机关：外交翻译、外国领事馆等。其他行业：翻译硕士的知识面广，就业方向也不固定。此外，翻译专业不需要写毕业论文，是不是很吸引人呢？

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