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饮食健康期刊权威发布_为什么医院不建议买白灵片(2024年12月精准访谈)

内容来源：安定传媒所属栏目：观点更新日期：2024-11-30

饮食健康期刊

医生必看！超赞的医学科普刊物大分享。医生必看！超赞的医学科普刊物大分享宝子们，今天来给大家分享几个超棒的医学科普刊物《家庭医药》 - 广西壮族自治区科学技术协会主管主办，有《家庭医药ⷥ🫤𙐥…𛧔Ÿ》和《家庭医药ⷥ𐱥Œ𛩀‰药》两个版本，精品科普期刊，收全部科室科普文章哦《食品与健康》 - 知网月刊，以传播健康饮食知识为主，也有其他医学健康科普内容，对食品营养与健康关系解读很深入呢《健康之家》 - 万方收录的科普刊物，内容超多，各种健康知识和保健方法都有，能给我们实用的健康建议和生活指南《大健康》 - 省级万方收录医学科普期刊，包括疾病预防、养生保健、心理健康等方面知识哦《人人健康》 - 山西三晋报刊传媒集团有限责任公司主办，旬刊，全部科室科普文章，为大众提供通俗易懂的医学健康知识，超赞《健康之路》 - 省级期刊，被中国期刊协会评为“全国深受读者喜爱的医疗科普杂志”，有科技类医学健康保健科普版和理论版，医学保健知识很丰富呢《祝您健康》 - 江苏省的医学科普期刊，主要是中老年人养生健体、防病治病、生活保健知识，实用的健康指导这里都有《健康博览》 - 浙江省健康教育所主办，有疾病预防、健康生活方式、心理健康等科普知识哦

「饮食与健康的关系」 2023年一项刊登在《自然》期刊的研究发现，调整饮食方式、长期拥抱健康长寿饮食的人，更可能多活10年。研究者们认为这可能是因为这些人吃了更多全谷、坚果和水果，并减少摄取含糖饮料及加工肉。推荐每个星期吃以下食物： 1.橄榄油洛伊忍每天都会吃一茶匙橄榄油。《美国心脏病学会期刊》2022年刊登的一项研究发现，每天吃超过半茶匙橄榄油的人，死于心血管疾病的风险低了19%，死于癌症的风险低17%，死于神经退化性疾病的风险低了29%。此外，用橄榄油取代乳马琳、奶油、美乃滋和乳脂肪似乎能降低34%死亡风险。研究作者认为这是因为橄榄油的抗发炎和抗氧化特性，或因为吃更多橄榄油的人通常比较爱活动身体，比较不会吸烟，而且吃更多蔬菜和水果。 2.鲑鱼和鳟鱼《欧洲营养期刊》2022年刊登的一项研究显示，每个星期吃一到两次鱼，与降低任何原因的死亡风险有关。中国浙江大学医学院与美国国家癌症中心2018年合作的一项研究也得出类似的结果，该研究发现每个星期吃至少227公克鱼类的人，死于心血管疾病、癌症或是阿兹海默症的风险低了10%。美国饮食指南建议民众吃鲑鱼和鳟鱼，是因为这些鱼类富含维他命D、omega3脂肪酸，这对于心脏健康、提供精力和建造细胞很重要，而且有毒重金属甲基汞也很少。 3.黑巧克力洛伊忍表示，每天只吃一点点黑巧克力是很容易的事。黑巧克力有助降低血压、胆固醇以及降低心脏病风险。内分泌学家柯蜜特（Dr. Florence Comite）每天都会计算吃了多少黑巧克力，因为黑巧克力富含抗氧化剂，她把黑巧克力当成补品在吃。 4.蘑菇就像柯蜜特吃黑巧克力当补品，洛伊忍也把蘑菇当成是补品，每个星期至少会吃5次。洛伊忍说，“我最喜欢的午餐就是‘MLT’，也就是蘑菇、莴苣、番茄，绝对健康，至高美味。” 蘑菇含有麦角硫因（ergothioneine），宾州州立大学学者称麦角硫因为“长寿维他命”，因为它含有抗氧化以及抗发炎的效果。2020年瑞典隆德大学（Lund University）学者2020年的研究，认为麦角硫因与冠状动脉疾病及相同原因的心脏血管代谢相关疾病风险降低有关。 5.酪梨《美心脏病学会期刊》2023年刊登的研究发现，每个星期吃两份酪梨与冠状动脉心脏病和心血管疾病风险降低有关。酪梨含有单不饱和脂肪和多元不饱和脂肪，有助预防心血管疾病。根据美国疾病管制暨预防中心，心血管疾病是全球第一的死因。 6.花椰菜 2021年《药理学前沿》（Frontiers in Pharmacology）期刊刊登的一项评论显示，十字花科蔬菜与较低的癌症风险有关，也能帮助预防及治疗其他慢性疾病，例如糖尿病及心血管代谢疾病、阿兹海默症、忧郁、工作相关性骨骼肌肉系统疾病。来源：天下杂志 yjt:18t1024 真科研莫兰迪证书混色天然大溪珍珠项链 9-11.3mm 正圆极微瑕极强光珍石部落的微博视频

【“小学生饮奶与健康评估”报告显示——饮奶干预成效斐然】随着新学期的开始，学生营养健康状况再次受到全社会的关注。对学龄儿童而言，科学合理的营养摄入不仅是智力发育、身体健康及心理健康的坚实基石，更是预防未来成年期慢性疾病、奠定终身健康基础的关键。　　为深入探究牛奶摄入对我国儿童健康的具体影响，中国学生营养与健康促进会携手中国疾病预防控制中心营养与健康所、海南医学院、华中科技大学同济医学院、成都市视力保护与健康促进学会，历时2年，圆满完成了“小学生饮奶与健康评估”研究项目。　　据了解，该项目横跨湖北、四川、海南三省，惠及23所小学的12159名小学生。项目针对牛奶摄入对学生的生长发育、饮奶习惯、身体活动、骨密度、近期疾病等多方面的影响进行深入研究，旨在全面评估小学生的营养与健康状况，推动科学膳食指导的制定，为改善儿童营养健康状况提供科学依据。　　日前，这一项目的三项调研成果在核心期刊《中国食物与营养》上发表，引起了广泛关注。调研成果显示，通过有针对性的饮奶行为干预措施，学龄儿童的体格成长与体质指数（BMI）有所改善。与此同时，学生及家长的营养认知态度及日常饮食行为也发生了积极转变。此外，调研还指出，营养教育与膳食干预对改善儿童膳食状况亦有不容忽视的积极作用。　　在“小学生饮奶与健康评估”项目《饮奶行为干预对学龄儿童体格发育及体质指数的影响》研究中发现，保证充足的奶及奶制品摄入是促进儿童体格发育与改善体质指数的关键策略。这一干预措施不仅极大地促进了骨骼的茁壮成长与发育，还有效地缓解了因营养不均衡导致的消瘦等问题。　　研究数据显示，接受饮奶干预的儿童在身高和体重增长方面均优于对照组，消瘦率明显下降。更重要的是，研究还发现，饮奶干预在预防超重与肥胖方面具有潜在价值，为家长和教育工作者提供了宝贵的科学依据。　　另一项研究《中国三省份小学生饮奶干预知信行评价》则表明，积极培养小学生的饮奶习惯对促进其体格强健与体质优化具有深远意义。该研究表明，提升学生营养认知水平、构建科学饮奶信念体系，是引导他们形成健康饮奶习惯的关键。　　数据显示，综合性干预措施有效推动了学生在生长发育、膳食均衡等多方面的正向转变，具体表现为：干预后，每周饮奶5天及以上的学生比例激增了15.2%，主动要求喝奶的学生数量增长了28.2%，19.4%的学生经常选择奶或奶制品作为健康零食。　　同时，《中国三省份小学生饮用奶干预前后食物摄入状况研究》深入剖析了干预对膳食摄入的影响：干预不仅促使谷类食品摄入更为合理，还显著推动了富含关键营养素的食品消费增长，包括坚果、新鲜蔬果、优质畜禽肉类及液态奶等。特别是干预组每日液态奶的平均摄入量实现了21.03克的跃升，为小学生的健康成长奠定了坚实基础。　　此次“小学生饮奶与健康评估”项目的调研成果以确凿的数据证明了系统性的饮奶干预对提升学生健康认知与饮奶意识、构筑终身健康基础的积极作用。然而，调研也发现，小学生的日均奶及奶制品摄入量仍显不足，未达到《中国居民膳食指南（2022）》中的推荐量。因此，校园成为弥补家庭营养短板、强化学生营养保障的关键阵地。　　国家“学生饮用奶计划”便是通过每日课间向在校学生提供一杯优质牛奶来改善学生营养状况的重要举措。该计划已实施20余年，日供应量已经从最初的50万份扩大到如今的2775万份，覆盖范围也已扩展至全国31个省、自治区、直辖市的10万余所学校，惠及3210万名学生，成为迄今为止我国持续时间最长、受益人数最多、社会反响最好的一项国家营养改善计划，更为我国青少年健康事业的蓬勃发展注入了强劲动力。　　展望未来，持续深化国家“学生饮用奶计划”，仍需政府、教育系统及乳品企业等社会各界紧密协作，形成协同效应，通过不断优化政策环境，加大科普宣传力度，提升产品质量与服务水平，确保每一个孩子都能享受到这份来自国家的关爱与滋养。（本报记者李小伟）《中国教育报》电子版

如何吃饭远离五高之健康日历#高血脂# #健康饮食# #失眠# #癫痫# ——健康日历腹部脂肪促进大脑萎缩大家都知道“大肚子”是很多慢性病的诱因。但你知道“大肚子”还会让你的大脑萎缩吗? 2024年7月，美国华盛顿大学的研究人员在" Aging and Disease"期刊上发表了一篇研究论文。研究显示，腹部脂肪促进大脑萎缩，尤其是与认知功能有关的脑容量减少。对于肥胖且内脏脂肪含量高的人来说，与同龄人相比，20-39岁的人整体脑灰质萎缩的风险高6倍。研究发现，腹部脂肪水平较高的人，总灰质、总白质、海马体、额叶皮质、颞叶、顶叶、枕叶体积较小。与男性相比，女性的大脑体积萎缩更严重。

最健康的饮食方式翻车了？权威期刊：不仅增加20%终身无法治愈的疾病风险，还会让你折寿！最健康的饮食方式翻车了？权威期刊：不仅增加...最健康的饮食方式翻车了？权威期刊：不仅增加...

𐟓–食品专业研究生必看的期刊清单𐟓– 𐟎“𐟎“𐟎“对于食品专业的研究生来说，选择合适的期刊发表论文至关重要。以下是精选的食品专业期刊，助你轻松发表高质量论文！ 𐟔《现代食品》 - 国家级知网期刊，字符数要求5400起 𐟔《大豆科技》 - 省级知网期刊，字符数要求5400起 𐟔《当地农机》 - 省级知网期刊，字符数要求3000起 𐟔《食品安全导刊》 - 国家级知网期刊，字符数要求5200起 𐟔《中国保健食品》 - 国家级万方期刊，字符数要求6000起 𐟔《饮食科学》 - 省级万方期刊，字符数要求4500起 𐟔《农业科学》 - 省级维普期刊，字符数要求5000起 𐟔《粮食科技与经济》 - 省级知网期刊，字符数要求6000起 𐟔《果农之友》 - 国家级知网期刊，字符数要求3500起 𐟔《食品与健康》 - 省级知网期刊，字符数要求2000起 𐟔《广东蚕业》 - 省级知网期刊，字符数要求5100起 𐟔《现代农机》 - 省级知网期刊，字符数要求5600起 𐟔《餐饮世界》 - 国家级万方期刊，字符数要求5000起 𐟔《食品界》 - 国家级知网期刊，字符数要求5000起 𐟔《黑龙江粮食》 - 省级知网期刊，字符数要求5800起 𐟔《现代盐化工》 - 省级知网期刊，字符数要求6600起 𐟔《中外食品工业》 - 国家级万方期刊，字符数要求5400起 𐟓选择适合自己的期刊，可以让你的论文发表之路更加顺畅。快来挑选适合你的期刊吧！

【抗衰老的三个关键点找到了！】生物衰老是一个复杂的多因素过程，受到饮食、运动、遗传、环境等因素的影响，这些因素的累计会加速或减缓细胞水平的衰老过程，从而影响整体健康。最近一项分析了 UK Biobank 数据库中的147711名参与者的研究，揭示了影响衰老的三个重要因素。研究显示，保持抗炎饮食、适度运动、健康睡眠，对于延缓衰老和降低死亡风险至关重要，这3个健康的生活方式，或是抗衰老、降低死亡风险的最佳生活方式。饮食炎症指数是根据E-DII评分所得，范围为-3.95（高度抗炎饮食）至+7.74（高度促炎饮食），根据E-DII评分分为三组：抗炎（评分<-1）、中性（-1≤评分≤1）、促炎（评分>1）。抗炎饮食包括：深色蔬菜、全谷物、富含Omega-3的鱼类等。健康的睡眠通过五个因素评分，睡眠类型、睡眠持续时间、失眠症状、打鼾和白天过度嗜睡，分数越高，睡眠模式越健康。生物衰老的测量包括四种方法，稳态失调（HD）、Klemera-Doubal（KDM）生物年龄、表型年龄和端粒长度。 2024年10月5日，兰州大学的研究人员在" European Review of Aging and Physical Activity "期刊上发表了一篇题为" Optimal lifestyle patterns for delaying ageing and reducing all-cause mortality：insights from the UK Biobank "的研究论文。「营养素养up」

「营养师超话」食品添加剂卡拉胶会破坏肠道屏障 BMC Medicine期刊发表来自德国糖尿病研究中心的研究（下图），年轻健康男性在正常饮食之外添加了相当于美国人每天摄入量两到三倍的卡拉胶。两周后发现，相比于对照组，实验组的小肠渗透性增加，这很可能是由于肠道炎症引起的。体重较重的参与者随着卡拉胶摄入量的增加，胰岛素的有效性有所下降，尤其是在肝脏中。卡拉胶是一种从红藻类海草中提炼出来的亲水性胶体，广泛应用于食品工业中，常被用作乳化剂、胶凝剂、增稠剂和稳定剂，用于制作果冻、冰淇淋、糕点、软糖、果酱等美食。

【「抗衰老最佳生活方式来了」】做好这3件事，抗衰又延寿。2024年10月，兰州大学的研究人员在《欧洲老龄与体育运动评论》期刊上发表了一项研究发现：保持抗炎饮食、适度运动、健康睡眠，这3个健康的生活方式，或是抗衰老、降低死亡风险的最佳生活方式。「养生课堂让老人掉入健康陷阱」

【最新研究发现：低碳水饮食反而增加糖尿病风险】今年6月，国际专业期刊《糖尿病与代谢综合征：临床研究与评论》杂志发表了一篇研究结论，发现低碳水化合物饮食反而增加糖尿病的发病风险。这是一项澳大利亚开展的研究，观察了39185名参与者，随访了13.8年，结果发现，和正常碳水饮食，也就是每天碳水摄入量＞55%的人相比，低碳水饮食，也就是碳水摄入量不到38%的人，糖尿病的发生风险增加20%。不过，进一步的研究发现，这种风险只是发生在肥胖者之中，体重正常的人没有这个风险。碳水化合物，也就是我们常说的糖。低碳水化合物饮食，一般指碳水摄入量≤40%，而脂肪摄入量≥30%，蛋白质摄入量也增加。低碳水饮食往往伴随着更高的脂肪摄入量，而高脂饮食会增加肥胖风险。而且完全断掉碳水后，还会导致疲劳、头痛、嗜睡，同时食欲增加，更加渴望垃圾食品，一不小心就会暴饮暴食，导致肥胖，从而诱发2型糖尿病。这项研究为我们敲响警钟：虽然低碳水饮食可能会在短期内减轻体重，但这种减重无法长期保持，甚至反而诱发肥胖和2型糖尿病等健康问题。所以，营养一定要均衡，而不要走极端。糖尿病和肥胖者，正确的做法是，在控制总能量的前提下，不吃添加糖的食物，比如点心、甜品、可乐、果汁等含糖饮料，对主食要宽容，用全谷物或粗杂粮来代替一部分精加工主食，而不是一味地“少吃主食”或“不吃主食”。蛋白质和脂肪的摄入要适量。「微博健康公开课」「听医生的话」

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