5一碗清汤荞麦面综述

1、1乐至县高级职业中学 任务教学教学设计设计时间：_ 上课时间：_任务（课题）：一碗清汤养麦面课型：新课课时：1任务 学习 目标1 学习小说所表现的面对艰难而不屈服的精神及其社会根源性。2.体会小说人物形象。3 掌握以物为线索展开情节的结构形式任务要求重难点分析1 1 .重点：本文体现出来的积极向上的思想意义。2 2.难点：人物形象对塑造整体环境的作用。任务路径（方法手段）阅读法自主探究法任务教学师生活动设计复习与 任务导入同学们已步入激情如火的青春季节。 我们知道人在旅途上，不可能总是春色 满园，鸟语花香，还有西风落叶，雨雪冰霜。在你的人生之舟即将起航的时 候，多品味一些人生的酸甜苦辣，多解读

2、一些人生的艰难曲折，那么你将会 更加自信与坚强。这节课我们一起来品味在日本引起强烈共鸣、产生深刻影响的当代小说一碗清汤荞麦面，体会一卜母子二人在除夕夜同吃一碗清 汤荞麦面的感受吧。象中国人人包饺子一样,日本在除夕之夜都要吃荞麦面,称为年越荞麦. 日本人讲究讨口彩，过年吃养麦面，长长的面条，寓意人们的缘分长久，幸福 常在. .2任务 实践任 务小 结任务 布置教学 后记备注3教学过程: :任务一、课前自读，思考下列问题：（一）1 1 母子三人为什么要在顾客都散尽后，才去北海亭面馆吃面 ？2 2 他们为什么连续三年都在同一时间到北海亭面馆吃面 ？3 3那女人购买阳春面时，为什么“怯生生地问”“可以

3、吗？ ”4 4 在这母子三人身上，主要体现了怎样一种精神 ？（二）1 1 .他们已经好几年没有再来北海亭面馆吃面了，老板夫妇为什么还要 年年将二号桌上摆好“预约席”的牌子 ？2 2 .在老板夫妇身上，主要体现了怎样一种社会公德 ？任务二、导入：同学们已步入激情如火的青春季节。 我们知道人在旅途上，不可能总是 春色满园，鸟语花香，还有西风落叶，雨雪冰霜。在你的人生之舟即将起航 的时候，多品味一些人生的酸甜苦辣，多解读一些人生的艰难曲折，那么你 将会更加自信与坚强。这节课我们一起来品味在日本引起强烈共鸣、产生深刻影响的当代小说一碗清汤养麦面，体会一下母子三人在除夕夜同吃一 碗清汤养麦面的感受吧。象

4、中国人人包饺子一样，日本在除夕之夜都要吃养麦面，称为 年越养 麦.日本人讲究讨口彩，过年吃养麦面，长长的面条，寓意人们的缘分长久， 幸福常在. .任务三、复述：小说以一碗面为线索，以北海亭面馆为背景展开故事情 节 故事情节是我们读小说要掌握的第一要素，通过课前的预习，相信 大家已经有所了解了，学生复述。任务四、分析课文：（一）小说的主人公是母子三人，小说是怎样来塑造这三个主要人物的。 这母子三人为什么要在顾客都散尽后，才去北海亭面馆吃面？. .他们为什么连续三年都在同一时间到北海亭面馆吃面 ？那女人购买清汤养麦面时，为什 么“怯生生地问”“可以吗？ ”在这母子三人身上，主要体现了怎样一种精神？

5、写人物往往抓住哪几方面的描写？（语言描写）问：找出母亲四次要面的语言描写，并注意这四次说话的区别：生答：唔清汤养麦面一碗可以吗 ？4唔一碗清汤养麦面可以吗 ？ 唔两碗清汤养麦面可以吗 ？ 唔三碗清汤养麦面，可以吗？讲解：（黑体板书）1“唔可以吗”，符合日本人的说话方式， 更符合母亲当时的 心理难为情害羞（每一次都一样？）2前三次难为情一次比一次轻-第一次把要面数量“一碗”放在后面。第二次第三次比第一次少了一个省略号第三次比第二次增加数量，一碗变成了两碗3最后一句不是难为情，因为这时候他们已经战胜了困难语气非常平静 综合：前三次吃面，店主夫妇都是少收钱多给面。读过小说我们不 难理解，命运的不幸，

6、生活的艰难，在母亲心中刻上了深深的伤痕，每当除 夕夜来临，他都有一种难以述说的复杂心情， 既要与孩子过年又不愿在人前 表现家境的窘迫，以至伤害孩子的自尊心，只得在顾客散尽时候去。三人要 一碗面的尴尬，这样晚的时间因吃一碗面而麻烦人的歉疚， 使得母亲每次都 怯生生的发问。问：母亲由非常害羞地开口要一碗清汤养麦面，到少一些害羞，再到非 常平静地说出要三碗清汤养麦面，这里面有一个变化发展，其原因是什么? ?提示：这是因为他们母亲三人战胜了困难，经济状况得到了一定的改善。他们依靠母亲对儿子的爱护，儿子对母亲的孝敬，兄弟之间的友爱，或 者概括地说，是一家人的团结拼搏，负重奋进共同战胜了困难。再看母子三人

7、前面三次吃面时的外貌衣着打扮（学生找、读）综合：母亲三次穿的都是一件不合时宜的斜格子短大衣， 这件大衣到后 来就褪了色，两个孩子第一二次穿的是崭新的衣服， 第三次弟弟穿了哥哥的 旧衣服，哥哥穿了中学生制服。这些细节描写让我们母亲母亲对儿子的无私奉献和深切关爱，也暗示了一家人互相理解共渡难关的精神。母子三人面对困难没有退缩，而是互相鼓励互相关心互相支持互相理 解。团结、不屈、向上、奋斗是这个家庭从逆境走向光明的关键因素。过渡：可是除了这个关键因素之外，还有无其它因素？生答 提示：那就是店主夫妇的作用不能抹杀。3 3 团结，不屈，向上，奋斗，是这个弱小家庭从逆境走向光明的关键 因素。可是，除了这个

8、关键因素，还有没有别的因素呢 ？（二）母子三人为什么连续三年在同时间同一家面馆吃面？第三次后他 们好几年没有再来北海亭面馆吃面了，老板夫妇为什么还要年年将二号桌上 摆好“预约席”5的牌子？在老板夫妇身上，主要体现了怎样一种社会公德 他们主要给予了母子三人以什么？拟生答：店老板夫妇给了母子三人以帮助，以温暖，以尊重，以同情， 以祝福，以鼓励。师生共同分析：母子三人第一次去吃面的时候，店老板就多给了半碗面，这是帮助。第二次，老板将熄灭的炉火点起来，这是温暖。老板娘建议给三碗面，而老板说：“不行，他们会尴尬。”这是尊重 第三次，为了少收 5050 元钱改了价格板，这是尊重。第三次，当老板夫妇获知母子

9、三人的不幸遭遇后，面对面蹲着掉泪，这 是同情。每一次，老板娘都以一句“谢谢，祝你们过个好年”送走母子三人，这 是祝福。弟弟在写作文时的一句话，“十二月三十一日的晚上，母子三人吃一碗 清汤养麦面，非常好吃三个人只买了一碗面， 可面馆的叔叔阿姨还是很 热情的接待了我们，谢谢我们，还祝我们过个好年。听到这声音，心里不由 得喊到：不能失败，要努力！要好好活着！ ”，这是鼓励。综合：店主夫妇给母子三人帮助，尊重，鼓励充分展示了人性中美 好的一面，他们是那么热情真诚善良。也正是这种人性化的经商之道，使面馆生意兴隆。店面装修了，但那二号桌仍然如故，且放在店堂中央，让它出 了名，成为幸福的桌子，这又说明了什么

10、？这是对母子三人精神的肯定、赞许。也是对自己的激励。更是期待 期待，期待母子三人过上幸福生活。这本身就暗示了一个光明的前途。在这些老板的朋友、邻居、同行中体现了共同的一种思想，人间的温情，给小 说塑造了一个和谐温暖的环境。从中可以知道，母子三人的奋争不是孤立的。 大和民族团结互助的优良传统成了小说不可忽略的社会环境。作家栗良平6把握住了当时日本的社会大环境的发展潮流， 及时准确地为我们描绘了日本 的发展前景。日本在二战之中的疯狂，二战之后的荒芜，不必多言，世人 皆知。但日本战后奇迹般地恢复，在二战之后的最初年头却是几乎无人知晓。 而反映到文学作品中，更可以说是寥寥无几，而一碗清汤养麦面就是反 映这一时段日本社会现实的很成功的一篇小说。因为我从这“一碗清汤养麦面”读到了第二次第三次第四次难为情 难为情轻一点非常平静理解-不屈、奋同情 鼓励 每次都有祝福-我们从中受到激励， 受到感动! 太多的真情！板书设计：一 碗清汤养麦面第一次母子三人语言：难为情衣着：奉献关爱斗店主夫妇帮助 尊重热情、真诚