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食物菜单论文权威发布_食物中毒(2024年11月精准访谈)

内容来源：安定传媒所属栏目：观点更新日期：2024-11-28

食物菜单论文

【被别人剽窃是常态】【水油焖菜成了别人的原创吗？】我的文章、我的食谱、我的烹调方法，都被很多人剽窃过了。曾经开会时拿到一本官方机构编写的健康杂志，打开一看，我的文章赫然在目，作者的名字却是另一个人。我们的法律，能保护专利，能保护科技论文，却不能有效保护科普文章，不能保护原创的健康措施。如果想要剽窃别人的原创做法和原创文章，就有很多途径可以做到，而且不会受到法律惩罚，甚至不会损失个人名誉，那么肯定会有很多人乐于尝试。因为获益大，风险小啊。甚至他们都不觉得自己可耻，还觉得这是自己的小聪明。一个烹调方法，没法申请专利。别人会说：我以前也是这么做的。虽然我2012年就开始推广水油焖（当时叫油煮菜），2014就在我的书《吃对你的家常菜》中介绍了这种烹调法，在核心期刊上发表了一篇相关的科技文章，在很多学术会议和科普大会上给各界讲过水油焖，甚至我打算把它写入我即将主编的《烹饪营养学》教材当中，但毕竟还有很多很多人并不知道这种烹调法是我首先推广、改进、研究的。有些人说是自己原创，能给出数据支撑吗？能拿出时间证据，比一比谁更早提倡和推广吗？使用别人原创的健康烹调方法，只要做出效果来，也是自己的成就，不必非说这是自己的原创。我支持所有营养师使用水油焖的方法，让好的烹调方法真正造福大众。 //@淡淡的淡淡霹雳范老师，某书上一个自称运动营养师鹿鹿的人就是最近帮某明星从160多斤瘦到105斤那位，发短视频说油焖菜是她的原创。不是啊，油焖菜这词都是你的原创的，包括做法那些。真不要脸啊她。老师，你快去维权说说吧。

杜克大学招生官最爱的文书类型揭秘！ 𐟓š 杜克大学的招生官们希望看到怎样的文书呢？这里有一些关键点供你参考： 1️⃣ 独特的结构和前提：尝试使用创新的写作结构，如中心象征、隐喻或食谱式写作。但记住，如果没有明确的目的，这种尝试可能会显得过于花哨。最有效的方法是专注于深刻而独特的想法和反思。通过关注对你和你的经历来说非常具体的有趣的要点和联系，你的论文自然会脱颖而出。 2️⃣ 避免冗长的描述：虽然奇幻和“华丽”的小说式写作可以让你的文章更加生动，但过多的故事讲述和描述可能会让读者感到疲惫。你的论文的目的是展示你的价值观、想法和身份。因此，保持简洁明了，直接表达你的核心思想。 3️⃣ 有意义的反思：创意固然重要，但缺乏有意义的反思会让文章显得空洞。在文章的结尾，招生官希望看到你对自己的深刻理解，以及对创意写作的兴趣和探索。没有深入探讨有趣想法的文章可能会显得肤浅。 4️⃣ 强大的结论：文章的结尾应该有一个强有力的结论，它能够总结你的主要观点，并留下深刻的印象。避免使用模糊的语句，而是要明确地表达你的意图和目的。 𐟒ᠨ𝏯𜌦‹›生官们不仅关心你的创意和写作技巧，更关心你作为一个人的独特之处。通过你的文书，他们希望能够更好地了解你。因此，确保你的文书不仅写作出色，而且能够真实地反映你的个性和价值观。 𐟓 希望这些建议能帮助你在杜克大学的招生过程中脱颖而出！

博四宅家写论文，如何平衡？博四开学已经一周了，我的生活方式发生了很大的变化。之前在博三的时候，我的时间安排得非常紧凑，每天都有很多碎片化的任务。现在，我的时间相对宽松，主要是在家里写论文，每周只去学校教一次课。以下是我在家度过的一天：早上8:30-1:30 𐟓š 这段时间我会专注于学习和写作。我会阅读各种资料，整理思路，然后开始写作。这段时间是非常重要的，因为这是我一整天中最专注的时间段。中午1:30-2:30 𐟐𞊦ˆ‘会带我的狗狗出去散步，顺便回想一下上午的学习进展。这段时间虽然不长，但对我来说是非常必要的放松时间。散步不仅能让我放松心情，还能让我有时间吃点东西补充能量。下午2:30-4:30 𐟏ƒ‍♀️ 这段时间我会处理一些琐碎的事情，比如回复邮件、参加系里的会议等。如果有时间的话，我会再看一些书，继续学习。这段时间虽然比较杂乱，但对我来说也是非常重要的。晚上5-6 𐟒ꊦˆ‘会去健身房锻炼身体，有时候会练瑜伽。这段时间不仅是为了保持身体健康，也是为了放松心情。晚上做饭 𐟍𓊥š饭是我最大的乐趣之一。我会尝试各种新的食谱，做各种美味的菜肴。晚上吃饭的时候，我会和老公一起看电视，有时候也会出去喝酒，放松一下。放松时间 𐟌™ 有时候我会给自己放一天假，完全放松一下。比如现在周一早上快九点了，我还在刷百度。我的原则是要有结构化的生活，但也要给自己留一些余地。没有可持续性的工作方式是不可取的。总的来说，我的一天虽然看似简单，但每一步都充满了挑战和乐趣。希望这些分享能对大家有所帮助！

𐟍𝯸把吃饭变成画画？健康饮食交互系统 𐟌ˆ摘要：人类的进食行为复杂多样，如何通过交互设计鼓励更健康的饮食习惯是一个挑战。在这项研究中，我们提出了一种名为eat2pic的交互系统，旨在通过将选择餐食的任务转化为为景观图片添加色彩，来鼓励健康的饮食习惯，如均衡膳食和慢慢吃饭。 eat2pic系统包括一只装备有传感器的筷子（一对中的一只）和两种类型的数字画布。它通过实时识别用户的进食行为，并在名为" one-meal eat2pic"的小画布上显示结果来提供快速反馈。此外，它还通过在名为" one-week eat2pic"的大画布上显示用户摄入食物的颜色数量来提供慢反馈。前者旨在帮助人们更慢地进食，而后者则鼓励人们选择更均衡的菜单。通过两项用户研究，我们探讨了与eat2pic的交互体验，其中用户的日常进食行为反映在一系列"绘画"中，即由自动系统生成的图像。实验结果表明，eat2pic可能为餐饮选择和进食过程中的反思提供机会，帮助用户更加关注他们的饮食方式以及每日餐饮的均衡性。我们期望这一系统能够激发用户对不同饮食和进食方式的好奇心。这项研究还有助于扩大与饮食支持相关的产品和服务的设计领域。 𐟌Ÿ论文亮点：问题定位与解决方案：论文首先提出了一个重要的问题，即如何通过交互设计来鼓励更健康的饮食习惯。解决方案是创造性的，将选择餐食的任务与绘画相结合，通过显示食物颜色的方式，以实时和慢速反馈来引导用户。智能硬件融合： eat2pic系统中，使用了传感器装备的筷子，将传统餐具与智能技术相结合。这种硬件的应用扩展了HCI的设计领域，强调了物联网在饮食领域的潜力。实时和慢速反馈：通过实时识别用户的进食行为，并在小画布上显示结果，以及在慢反馈中显示用户摄入食物的颜色数量，来帮助用户更好地管理和选择他们的饮食。

研二女孩的快乐哲学：不等一切完美再谈幸福 28岁的女研究生，抗争之路上的点滴记录。 𐟌Ÿ 健康状况哮喘：没有发作心慌：没有出现营养素摄入：正常西药：吸的药（前几天犯病，可能是因为药快没了，每天吸的剂量不够）活动：散步 𐟌𛠦ƒ…绪管理早晨突然男朋友让我调整论文格式，他修改时不小心删了东西，调整不过来，导师又急着要，我一度很生气。不过根据最近修炼的方法，几分钟就调整过来了。 𐟍€ 学习用时时间管理：60分效率：75分今天洗了实验用的玻璃瓶子，看着本科生剪了一组沥青，帮男朋友调整了大论文格式，总结了AFM要做的几个项目，还听了30分钟的音频，读了一个多小时的书。还请朋友来喝了养生茶，学了会营养学。以后该学六级了！ 𐟌𔠨奅𛥭業椹今天学习了生机饮配方和抗炎食谱。 𐟍ƒ 碎片化阅读《次第花开》 𐟒 碎碎念上学确实提高了我的价值观，开阔了我的眼界。加上自己努力上进，知道的东西多了一点，再加上社会上历练了一下，思考得多了一些。这样就会使自己比别人多了更多的烦恼，因为明白了天外有天，人外有人。自己明明很想改变，也使出全部力气改变，发现自己只是沧海一粟，平凡的不能再平凡。虽然读了研究生，但清楚未来的生活依旧不太光明。最近一直为了这件事苦恼，心里愤愤不平。今天看到刘媛媛公主号的一段话，治愈了我：“我们的人生并不是有了一切才配谈快乐。” “人间如花丛，我只是从中采撷一点点精华，对其他的一切不去理睬。一生只有短暂的几十年，要好好享用自己的生命。自由奔放，随心所欲。”我们要像小蜜蜂一样东采一把，西采一把。在工作上汲取事业的甘甜，在生活中享受爱情、亲情、友情的甜美。不要去过多关注其他，也不要什么都想要。省下大量时间，然后每天去想想，生活的蜜到底是什么？你有没有在采它？你是在尝生活的苦果，还是在采生活的蜂蜜？这样你的生活质量就会非常高。你会快乐，不会把时间浪费在那些痛苦的事情上。” —— 我是Ming 一个不给自己设限的研二女孩爱笑、爱闹、爱分享感谢大数据让我们相遇与你分享不安分女孩的抗争之途！

沉浸式护发！选对洗发水真的超重要！嘿，大家好！今天咱们聊聊一个超级实用的话题——选对洗发水的重要性！你们知道吗？全世界各种各样的防脱洗发水，多得简直让人眼花缭乱，什么育发液、头发修复精华，简直多如牛毛。不过，别急，我敢打包票，这些防脱洗发水中确实有一些是有用的，而且还有科学依据和学术论文实验支撑哦！下面我给大家推荐几款我自己亲测好用的防脱控油洗发水，绝对干货满满！绘琳堂洗发水——防脱固发这款洗发水真的是我的救星！每次用完都感觉头发特别清爽，掉发明显减少。它的成分里有多种植物提取物，能有效滋养头皮，强韧发根。总之，用了之后感觉头发健康了不少！发之食谱洗发水——改善毛躁如果你和我一样，头发总是毛躁得像稻草一样，那一定要试试这款。它的效果真的很棒，洗完后头发特别顺滑，感觉整个人都焕然一新。里面的椰油和氨基酸成分能很好地修复头发，真的是毛躁党的福音！ Selsun洗发水——控油滋润油头党看过来！这款洗发水简直是控油神器，洗完之后头发特别清爽，一点都不油腻。而且它的滋润效果也很不错，不会让头发干涩。适合那些头发容易出油但又想保持滋润的朋友们。欧莱雅洗发水——损伤修复烫染党必看！这款洗发水能很好地修复烫染带来的损伤，里面的精油成分能滋养头皮，保护发根。每次用完都感觉头发特别柔软，光泽度也提升了不少。真的是烫染党的福音！ KONO洗发水——去屑控油头皮屑多的小伙伴们可以试试这款。它的去屑效果真的很棒，洗完后头皮特别清爽。而且它的控油效果也很不错，适合那些头皮屑多但又容易出油的朋友们。总之，选对洗发水真的超级重要！希望大家都能找到适合自己的那一款，拥有健康美丽的秀发！𐟒‍♀️𐟒‍♂️

扶霞的川菜之旅：从成都到北京的美食探险在西方人眼中，中国人似乎无所不吃，从獾、猫、鹿鞭、熊掌到蚂蚁，他们的菜肴种类之丰富让人既恐惧又好奇。西方人甚至称中国人为“杂食性动物”。 𐟍𝯸 扶霞从小就因为妈妈是外语老师的缘故，家里经常有各国学生来做客，带他们做当地的菜肴。她从小就是个见多识广的食客。然而，面对中国食物时，她还是被震惊到了。有些食物的味道和口感让她“浑身发麻”。 𐟓š 九十年代中期，扶霞以学术研究者的身份来到成都留学。虽然学术上她并不太上心，但对成都美食却情有独钟。她利用闲暇时间，和朋友们一起品尝了几乎所有隐藏在街头巷尾的“苍蝇馆子”。对于一个从小对美食充满好奇心的人来说，这简直像是来到了天堂。 𐟍𒊥››川人的悠闲和好客逐渐融化了扶霞的刻板印象。她卸下所有的责任与期待，彻底迷失在成都的美食之中。她将成都视为自己在中国的故乡，结识了很多当地的厨师朋友，经常被邀请到他们家里做客，并学到了许多独门秘籍的川菜食谱。 𐟍𓊧ˆ𑤸Š川菜的扶霞后来甚至找了一家厨师学校学习厨艺。她的毕业论文研究方向也设定为川菜及其文化研究，并计划将自己在中国的研究成书出版。九十年代的中国，厨子并不是什么高端职业，人们几乎用怪异的眼光看着这位热衷于厨艺的外国知识分子。 𐟍œ 随着对中国美食越来越深入的了解，扶霞逐渐被吸纳到中国美食圈子里。为了将中国各地域的食材研究透彻，她只身来到湖南、香港、北京等地，品尝各种菜系。她甚至在香港随“好吃佬”朋友穿堂过巷涉猎各式私房粤菜；在北京研究皇帝的食谱，尝试京城的宫廷菜；在华东地区品尝文人雅士的“雅”菜。可以说，她将中国的各色菜系都掘地三尺地品尝了一遍。 𐟍𒊦‰𖩜ž以一个西方人的视角，将中国菜、中国人、中国文化和历史，毫无保留地用俏皮风趣的语言呈现出来，读起来让人心情愉悦。她就像一座不同文化之间的桥梁，消弭了他国人对中国的误解，也让我们感受到异国之间的文化差异。 𐟍‡ 我就一边流着哈喇子一边读完了整本书，仿佛也经历了一场味蕾与文化之旅。着实把我给看饿了，觅食去。

棋盘法选题，SCI论文翻倍！想发SCI论文？选题方向真的很重要！我当初也是从一堆文献里找到一个可以发3篇SCI的选题，方法就是棋盘法。虽然有点复杂，但亲测有效！棋盘法是什么？画一个带X/Y轴的格子棋盘：X轴表示不同的研究方法，Y轴表示各个研究问题。在X轴上标注各种文献的研究方法，比如实验方法、数据分析方法等。在Y轴上标注各个文献的研究问题，比如研究背景、现状等。把文献编号对应坐标放入格子：一个格子可以放多篇文献。在格子里批注本格文献的贡献和不足：这样你就能清楚看到每个文献的亮点和不足。空格子就是选题方向：用X轴的方法研究Y轴的问题。实验方案、数据分析方法可以借鉴同列的文献；研究背景和现状可以参考同行的文献。举个例子比如炒菜是我的大方向： X轴标注的就是先腌、煮还是炒（方法），以及铁锅、不粘锅、不锈钢（工具）。 Y轴标注的是荤菜（鸡、鸭、鱼等）和素菜（白菜、萝卜等）怎么炒，鸡鸭鱼相关性强要排在一起！略读食谱，找到食材和方法编号放入对应格子。批注食谱的优缺点。发现白菜腌过再炒还没人做过，开始研究！工具推荐中文：知网研学，子专题分类查找方便，打开文献即可批注，可检索多个数据库。英文：Endnote，分组查找界面一目了然，最全文献库很多SCI期刊的引用格式都有。小贴士有了选题后，最好跟有经验的研究者讨论一下，特别是学术小白视角受限，大牛能帮你打开思路。个人经验分享我当初研一的时候，组会日常因为没有科研常识经常被导师骂，论文导师看一眼就让我回去改。怎么选题、怎么搭框架都是我自己报辅导班恶补的，包括读文献也是辅导老师手把手教的。后来我一篇一篇地发SCI，这些底层逻辑真的立大功！希望这些方法能帮到你，祝大家都能顺利发表SCI论文！𐟒ꀀ

素炸鸡块：硫磺菌的美味秘诀硫磺菌，又名森林鸡，虽然名字里有“鸡”，但它的味道和鸡肉完全不同，反而更像豆制品。这种蘑菇的口感和外观都很像鸡，让人忍不住想尝试各种烹饪方法。今天就来分享一个简单又美味的素炸鸡块食谱，让你的味蕾也能享受这份来自大自然的馈赠。材料准备 𐟥š 全麦粉一颗蛋液花椒粉、五香粉盐蒸熟的森林鸡（大约蒸20分钟，量根据个人需求）制作步骤 𐟍𓊥‡†备干粉：将4勺全麦粉、0.5勺花椒粉、0.5勺五香粉和0.5勺盐混合均匀，备用。裹粉：将蘑菇先裹上一层干粉，再裹上一层蛋液，最后再裹上一层干粉。油炸：油温控制在筷子周围有小气泡的程度，将裹好粉的蘑菇炸至金黄。小贴士 𐟒ኦ前蒸蘑菇：确保蘑菇全熟，同时逼出可能的小虫子。如果蘑菇较老，蒸这个步骤可以恢复一部分口感。控制油量：油量大约为蘑菇的一半，类似煎的方式。如果咸度不够，可以根据需要再加一点椒盐。注意事项 ⚠️ 硫磺菌的食用并非完全安全，尤其是野生菌类可能有吸收土壤毒素的风险。在北美，有一种论文提到，安全的硫磺菌长在阔叶林，而有毒的则长在针叶林。虽然从外貌上很难分辨，但有毒的通常会导致腹泻。建议大家根据风险谨慎选择。个人体验 𐟌Ÿ 这是我第一次尝试硫磺菌，虽然有些风险，但我觉得值得一试。希望大家也能根据自己的风险承受能力来决定是否食用。如果不是只采到硫磺菌，我可能不会再尝试了。无论你是素食主义者还是美食爱好者，这道素炸鸡块都会给你带来不一样的味觉体验。享受烹饪的乐趣，同时也保持对食材的敬畏和谨慎。

泰式烧烤火锅，生腌虾绝了！好久不见啦，小伙伴们！𐟍 最近忙着写论文，更新频率有点低，但攒了好几周的探店体验，今天就来给大家分享一下吧！ 𐟑‰ 一直想尝试泰国生腌的味道，这次趁着周末终于下手了。点了两份生腌，一份是纯虾，另一份是虾加蟹。虾真的很甜，不过蟹有点小。生腌里还会拌一些小菜，作为一个南方人，我挺能吃辣的，但泰国的辣真的有点上头，越吃越过瘾，真的很不错！ 𐟑‰ 泰国人真的很喜欢把烧烤和火锅结合在一起，这也满足了我既想吃烧烤又想吃火锅的愿望。锅底有清汤、冬阴功和麻辣三种选择，后两种要额外加11马币左右。味道很正宗，完全不亏。我们点了mix的，既有肉也有海鲜，既可以烤也可以涮，吃得超级满足！ 𐟑‰ 特别推荐他们家的芒果糯米饭，超级超级赞！糯米饭是现蒸的，等了比较长时间，端上来热乎乎的，浇上白白的椰汁，真的太香了。芒果很大粒，又很甜，真的爆赞了！ 𐟑‰ 附上菜单哦，想去的朋友们可以先看看，也可以对比一下价格。总体来说：食物：⭐️⭐️⭐️⭐️ 环境：⭐️⭐️⭐️⭐️ 价格：⭐️⭐️⭐️⭐️ 𐟓 地址：27, Jalan Menara Gading 1, Taman Connaught, 56000 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur（就在UCSI大学附近哦）赶紧去试试吧，绝对不会让你失望！

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