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馒头又大又圆新闻后续_又硬又大又白的大馒头(2024年12月追踪报道)

内容来源：安定传媒所属栏目：观点更新日期：2024-12-01

馒头又大又圆

低糖低脂全麦馒头做法，简单又美味！最近一段时间，我把正餐的主食换成了全麦馒头，发现血糖控制得很好，而且比吃杂粮饭更耐饿。于是，我又多做了几次，第二次做的时候更熟练了，效果也更好。一个个小馒头圆滚滚的，超级可爱。让我们一起来回顾一下制作步骤吧。准备材料：300克全麦粉、3克酵母、200克水（其中40克用温水）将全麦面粉、酵母和水混合，用筷子搅拌成絮状，等待面团醒发至一倍大，内里呈蜂窝状，按下去不回弹。这个过程大约需要40分钟。将醒好的面团分成40克一个的小剂子，揉成馒头状（大小可以根据个人喜好调整）。将揉好的馒头放入冷锅中，进行二次醒发大约5分钟。冷锅开大火，直接将馒头上锅蒸20分钟，关火后焖3分钟再开盖。这样，热腾腾、香喷喷的馒头就出锅啦！是不是很简单？快来试试吧！

𐟍š红枣大馒头制作秘籍：蒸出美味大馒头！每年春节，家家户户都会蒸些馒头，不仅自己吃，还会送给亲朋好友。今天，我要分享一个制作红枣大馒头的简单方法，保证你蒸出的大馒头又大又好吃！ 𐟍ž𐟍ž𐟍ž𐟍ž𐟍ž𐟍ž𐟍ž𐟍ž𐟍ž𐟍ž𐟍ž𐟍ž𐟍ž𐟍ž𐟍ž𐟍ž𐟍ž𐟍ž𐟍ž𐟍ž𐟍ž𐟍ž𐟍ž𐟍ž𐟍ž𐟍ž𐟍ž𐟍ž𐟍ž𐟍ž𐟍ž𐟍ž𐟍ž𐟍ž𐟍ž𐟍ž𐟍ž𐟍ž𐟍ž𐟍ž𐟍ž𐟍ž𐟍ž𐟍ž𐟍ž𐟍ž𐟍ž𐟍ž𐟍ž𐟍ž𐟍ž𐟍ž𐟍ž𐟍ž𐟍ž𐟍ž𐟍ž𐟍ž𐟍ž 所需食材：馒头粉：900-1000克水：500克干酵母：10克（或鲜酵母30克）糖：30克呛面用面粉：180-200克红枣：适量（根据个人口味）制作步骤： 1️⃣ 将水与酵母、糖混合均匀，然后加入面粉揉成光滑的面团。如果面团不光滑，可以醒10分钟再揉圆。室温发酵1小时。 2️⃣ 发酵好的面团分成5份，每份加入约40克干面粉，揉至面团圆润。将大枣夹入馒头中，然后放入蒸箱醒发20分钟。 3️⃣ 蒸箱提前预热至100度，将馒头放入蒸箱蒸13-15分钟，焖3分钟后出炉晾凉即可。小贴士：面粉的吸水性不同，根据实际情况调整水量。如果揉面不圆润，可以将面团撕碎再揉，这样更容易揉圆。这样，你就能轻松制作出美味的大馒头啦！快来试试吧！

舒芙蕾摆摊的那些事儿 𐟍𐊦ˆ‘做舒芙蕾摆摊已经有一个多月了，虽然实际上只出了半个月的摊，但总觉得有必要说点什么，毕竟我是个话痨嘛！𐟘… 首先，挤胚子比以前熟练多了，现在做的舒芙蕾又大又圆，像蒸白馒头一样。舍得加料，所以成品效果也不错。马上天冷了，打算试试做芋泥口味的，想想就期待！𐟑 不过，生意虽然越来越好，但也遇到了一些小问题。最让我头疼的就是时间问题。大家都知道，舒芙蕾要现做现烤，所以出一锅至少需要十到十五分钟左右。其实我有两个锅，但目前主要原因是量还不够多，零零散散来一两个、两三个人买这样。我就想着客户点单我现做，要是客户能现吃就最好了～（题外话：舒芙蕾真的不建议打包，尤其是第一次吃舒芙蕾的朋友们。舒芙蕾虽然好看又好吃，但如果打包的话会影响你对这个品的期待。奶盖会化，胚子会塌，现场吃和带回去吃，体验感绝对不一样。）说回正题～很多人建议我提前做好放在锅里温着，别人来买再卖。我的回答是不想这样。我一直觉得舒芙蕾这个甜品很娇气，真的不如外面买的面包蛋糕来得快。某吉某冠差不多的价，他能卖十几份，我只能出一两份。但为什么别人要来我这儿吃舒芙蕾？第一次可能是因为新奇，来尝尝；第二次可能是觉得还不错；但第三次、第四次来的客户一定是觉得我做的味道好、用料实在、品质好、干净卫生等等。任何人来都可以看到我现场制作的全过程，吃得安心…… 正是因为每天来来往往的这些家人们，所以我不敢糊弄，也从不敷衍。还有就是我记性不太好，有时候会忘记客户的点单或者弄错先来后到的顺序。我都会给予一定的补偿。比如现在草莓不是下季了嘛，我用的冻干草莓都会提前告知。开门做生意，我遵守的是一个真诚。𐟒‹ 好了，今天的碎碎念到此结束。哦对了，还有个事儿。小王我摆摊比较佛系。这不马上十一假期就来了嘛，国家让休息，我不得不休息啊嘿嘿～所以明天最后一天出摊，再见我就是一周后了哦～ #我的出摊日记

𐟍ž黑芝麻馒头新做法：简单又美味𐟍ž 最近喜欢上了做面食，尝试了各种新奇的搭配。今天分享一个简单又美味的黑芝麻馒头做法，保证让你一试难忘！ 𐟍𔥇†备材料： 50克黑芝麻粉 300克面粉 3克酵母适量白糖 150克水 𐟍𔥈𖤽œ步骤：将所有材料混合均匀，搅拌成面团。将面团分成几个小剂子，揉成圆形，搓成馒头形状。冷水上锅蒸，放置发酵至两倍大，大约1小时。大火蒸15分钟，焖5分钟即可享用。 𐟍𔥰贴士：黑芝麻粉和白糖的量可以根据个人口味调整。以前都是二发，今天尝试了一发，效果也不错，省时省力。快来试试这个简单又美味的黑芝麻馒头吧！

𐟍ž藜麦全麦馒头，低卡减脂好帮手！ 𐟌𞦃𓨦减肥又嘴馋主食？来试试这款藜麦全麦馒头吧！藜麦的胚芽富含优质蛋白质和赖氨酸，是减脂的好帮手哦！ 𐟥㩣Ÿ材准备：中筋面粉350g、全麦面粉250g、藜麦95g、酵母10g、牛奶240g。简单又健康，减肥也能满足口腹之欲！ 𐟑颀𐟍𓥈𖤽œ步骤： 1️⃣ 藜麦浸泡两小时后煮十分钟。 2️⃣ 将藜麦、酵母、面粉、牛奶混合搅拌成絮状，再揉成面团。 3️⃣ 放在温暖地方发酵至两倍大，然后揉面团排气。 4️⃣ 切成小剂子，揉圆整理形状。 5️⃣ 上锅蒸25分钟，闷3分钟，美味又健康的藜麦全麦馒头就完成啦！𐟎‰ 快来试试这款低卡无糖的藜麦全麦馒头，让你的减肥计划也能美味又健康！𐟒ꀀ

“成为世界首个宣布，其整个流浪狗种群已完全绝育和接种疫苗的国家”

荞麦馒头的做法，简单又美味！想要在家也能做出既营养又美味的荞麦馒头吗？今天就教你如何轻松搞定！𐟑颀𐟍𓊊𐟌Ÿ【准备材料】中筋面粉：250克荞麦面粉：250克水：275克酵母粉：5克 𐟌Ÿ【制作步骤】将荞麦面粉和中筋面粉按照1:1的比例混合均匀。将酵母粉用温水充分溶解。将酵母水少量多次加入混合面粉中，一边加水一边搅拌，根据面粉的吸水性适量调整水量。将面团揉成粗糙的面团，密封后静置醒发至两倍大。取出醒发好的荞麦面团，揉搓排气，再次将面团揉光，搓成长条，分成40-50克的剂子。将馒头剂子揉圆，上窄下宽，再次醒发至1.5倍大后，水开后蒸制15分钟即可。这样做出来的荞麦馒头，既健康又美味，绝对是早餐和美食制作的好选择！𐟌ž𐟍𝯸

海洋风馒头“蛋糕”教程，简单又可爱！嘿，大家好！今天我要分享一个超级简单又有趣的海洋风馒头“蛋糕”教程，保证你一学就会！只需要几个简单的模具，就能做出各种可爱的造型，快来试试吧！ 𐟓 材料准备面粉：600克牛奶：290～310克（不同品牌的面粉吸水量不同，大家根据自己的面粉调整一下液体用量哦）干酵母：3克细砂糖：50克油：12克 𐟓 工具一个主圆大模具和装饰用的猫咪和小鱼模具 𐟓 制作步骤准备不同颜色的面团白色：直接用牛奶调色蓝色：用蝶豆花粉黄色：用南瓜粉用大圆模具压出4个大圆形面皮（各7毫米），叠放在一起组成蛋糕主体大圆蛋糕切块，用猫咪和小鱼等模具压出装饰部分，贴在蛋糕上剩下的面团揉成小圆球点缀一下 𐟓 发酵小贴士夏天气温高，可以提前冷藏牛奶、减少酵母用量、室内打开空调等方法减缓发酵速度发酵状态的判断之前有详细说过，大家可以翻阅一下之前的笔记 𐟓 蒸煮方法 15分钟，闷3分钟（蒸箱）水开后开始计算时间家用蒸锅根据自家火力大小适当调整时间冷水或热水上锅的问题，具体看包子的发酵状态来决定快来试试这个简单又有趣的海洋风馒头“蛋糕”吧，保证你做出的小伙伴们都会爱不释手！

当存款达到50万后，你会发现一个普通家庭越来越富有的习惯：

𐟎ƒ南瓜馒头制作全攻略𐟍š 𐟎‰想要制作美味又营养的南瓜馒头吗？跟着以下步骤，轻松搞定！𐟑颀𐟍𓊊1️⃣ 选择贝贝南瓜，口感软糯，比普通南瓜更佳。 2️⃣ 将南瓜去皮后切成大块，捣成泥状。 3️⃣ 待南瓜泥冷却至不烫手，加入酵母和糖，注意不要加水，因为南瓜含水量大。 4️⃣ 根据南瓜的含水量，适量增加面粉，调整至合适湿度。 5️⃣ 揉成光滑的面团，无需二次醒面。 6️⃣ 将面团揉成长条状，切成大小均匀的剂子。 7️⃣ 将剂子揉成圆形，形状可根据个人喜好调整。 8️⃣ 锅中抹油，将馒头放入锅中，静置发酵至两倍大。 9️⃣ 大火蒸15分钟，焖5分钟，美味的南瓜馒头就完成啦！𐟎‰ 快来试试这个简单又美味的南瓜馒头制作方法吧！𐟍𔀀

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