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宫廷菜论文前沿信息_《帝宫欢》txt(2024年12月实时热点)

内容来源：安定传媒所属栏目：教程更新日期：2024-12-03

宫廷菜论文

扶霞的川菜之旅：从成都到北京的美食探险在西方人眼中，中国人似乎无所不吃，从獾、猫、鹿鞭、熊掌到蚂蚁，他们的菜肴种类之丰富让人既恐惧又好奇。西方人甚至称中国人为“杂食性动物”。 𐟍𝯸 扶霞从小就因为妈妈是外语老师的缘故，家里经常有各国学生来做客，带他们做当地的菜肴。她从小就是个见多识广的食客。然而，面对中国食物时，她还是被震惊到了。有些食物的味道和口感让她“浑身发麻”。 𐟓š 九十年代中期，扶霞以学术研究者的身份来到成都留学。虽然学术上她并不太上心，但对成都美食却情有独钟。她利用闲暇时间，和朋友们一起品尝了几乎所有隐藏在街头巷尾的“苍蝇馆子”。对于一个从小对美食充满好奇心的人来说，这简直像是来到了天堂。 𐟍𒊥››川人的悠闲和好客逐渐融化了扶霞的刻板印象。她卸下所有的责任与期待，彻底迷失在成都的美食之中。她将成都视为自己在中国的故乡，结识了很多当地的厨师朋友，经常被邀请到他们家里做客，并学到了许多独门秘籍的川菜食谱。 𐟍𓊧ˆ𑤸Š川菜的扶霞后来甚至找了一家厨师学校学习厨艺。她的毕业论文研究方向也设定为川菜及其文化研究，并计划将自己在中国的研究成书出版。九十年代的中国，厨子并不是什么高端职业，人们几乎用怪异的眼光看着这位热衷于厨艺的外国知识分子。 𐟍œ 随着对中国美食越来越深入的了解，扶霞逐渐被吸纳到中国美食圈子里。为了将中国各地域的食材研究透彻，她只身来到湖南、香港、北京等地，品尝各种菜系。她甚至在香港随“好吃佬”朋友穿堂过巷涉猎各式私房粤菜；在北京研究皇帝的食谱，尝试京城的宫廷菜；在华东地区品尝文人雅士的“雅”菜。可以说，她将中国的各色菜系都掘地三尺地品尝了一遍。 𐟍𒊦‰𖩜ž以一个西方人的视角，将中国菜、中国人、中国文化和历史，毫无保留地用俏皮风趣的语言呈现出来，读起来让人心情愉悦。她就像一座不同文化之间的桥梁，消弭了他国人对中国的误解，也让我们感受到异国之间的文化差异。 𐟍‡ 我就一边流着哈喇子一边读完了整本书，仿佛也经历了一场味蕾与文化之旅。着实把我给看饿了，觅食去。

成都Day 1：大熊猫的可爱时光昨天晚上终于到了成都，住在春熙路附近。一早就和姗姗直奔重庆火锅，结果下雨只能就近选了一家巴蜀大将火锅，辣得我们怀疑人生𐟥𕣀‚从第二个菜开始就在菌汤锅里涮了𐟘⣀‚点了两杯陈多多的桂花酿豆腐，感觉甜得有点人工香精的味道，不是特别推荐。早上八点起床，先去西月城谭豆花吃了早餐，点了甜水面、钟水饺和牛肉豆花，钟水饺真的好吃！然后打车去了大熊猫养殖基地，从南门进的，大概九点半左右到的，看到十几只大熊猫，简直太可爱了！看它们吃竹子都能看一天。基地里的科普牌牌做得特别可爱易懂，好评𐟑。看完大熊猫出来，我们去吃了张烤鸭，冒烤鸭真的太好吃了，吃了两碗大米饭𐟍š。下午去了文殊院，看到有情侣在幸和福的牌牌下拍婚纱照，真幸福！四点半左右出来看到很多人排队，发现是卖十八籽的，买了两串。在文殊院门口买了宫廷糕点铺的糕点，原本计划只买两样尝尝，但因为排了太久的队（可能有一个小时？）每个人都买好多，最终买了六样。即使这样也只花了三十九块，好划算呀！我其实不太常吃糕点，但我觉得都很不错。傍晚去体验了一下人生第一次采耳，感觉还不错，就是略微有点小贵。出来后去逛了逛太古里，灯光好美！这就是繁华的大城市夜景吗（拉踩某肥）。晚餐去了老妈蹄花，好多人排队哦，还好我们提前取了号。点了套餐，蛮划算的而且菜都很好吃，又吃了两碗大米饭𐟍š。还点了圆真真的翠云栀和麻麻嚼嚼奶茶，都蛮好喝的，感觉比昨天点的好喝。充实的一天结束啦！回酒店！半夜十二点了，我写论文，姗姗写报告，我们都有美好的未来𐟒ꣀ‚

成都三日游：从春熙路到锦江剧场 𐟚„ 男朋友因为写论文压力山大，我决定快速订了高铁票，带着他来成都放松一下。第一天傍晚到达，入住预订的全季文殊院店，三晚都住这里，床特别舒适，均价238元/晚。早餐不推荐，48元/人。晚餐在酒店附近找了一家陈麻婆豆腐，饭点需要排队，麻婆豆腐是必点菜，辣得我嘴都麻了。 𐟍𙠩孥Ž散步时，我们走到了一家小酒馆Wonderhouse，男朋友点了一杯“银河系”鸡尾酒，我点了“粉红奶茶”。 𐟌𘠧쬤𚌥䩦ˆ‘们以闲逛为主，步行前往文殊院，是川西著名的佛教寺院，免费进入。我们特意去跪拜了文殊菩萨，希望学业有成。寺院对面有两家有名的老店，洞子口张老二凉粉和龙抄手，专做成都小吃，都爆满排队。据说张老二的甜水面是成都最好吃的。我们还去了闻酥园和宫廷糕点铺，买了十几种口味的蛋黄酥、椰子开口酥、核桃酥等，都没有踩雷。 𐟛️ 之后我们直奔春熙路，成都的商业中心——远洋太古里和IFS。午餐在龙抄手总店解决，想要一次性尝遍十几种成都小吃，可以直接选择点套装。我们还去了Madeness五周年的pop up，买了和WAS的联名款。 𐟍𐠤𘋥ˆ我们去了网红甜品店客从何处来，但不太推荐，甜品贵且没有惊喜的味道。不过它家的粉色旋转楼梯很适合拍照。喝完下午茶后，我们去宽窄巷子挤热闹，美食一条街中隐藏了一家三联书店，值得一逛。晚餐回到酒店附近，通过美味不用等小程序提前排队吃蜀大侠火锅，可以提前扫码点菜，坐下后十分钟内就能开涮。我们点了酸菜鸳鸯锅，菜品新鲜，红油锅底相当热辣，导致男朋友第二天拉了肚子。 𐟐𜠧쬤𘉥䩦—騵𗥎𛧜‹国宝，建议自备防蚊虫叮咬的喷雾或药膏。我们坐地铁到熊猫大道站A口出，有旅游公司大巴车2元/位到基地。票可以提前在网上买好扫码进入。基地内路线建议走或坐电瓶车上山，从月亮产房慢慢往山下逛。从基地停车场出发有去成都各大景点的班车，扫码买票即可。我们坐去武侯祠的车40分钟到达。此景点分成免费和购票的两个区域，门票50元/人，学生半价。我们在街内买了廖记棒棒鸡和一盒陈麻花做午餐。晚上建议大家去锦江剧场看川剧表演，变脸很精彩。

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