食品发酵期刊权威发布_国家认可的十种益生菌(2024年11月精准访谈)
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《食品与发酵科技》速览 食品与发酵科技》是食品领域的核心期刊,影响因子高达1.409。 主要刊载食品、酒类、发酵等领域的最新研究。 出版周期为双月刊,审稿周期仅需2个月,加急4个月即可出刊。 审稿难度适中,字数限制在5000字以内。 主要栏目包括应用研究综述、专业教学与实践等。 创刊于1973年,是食品科学领域的重要学术交流平台。
食品与发酵工业期刊推荐 《中国食品工业》期刊,是国家级知网收录的TS类刊物哦! 出版周期为半月刊,每年12月版面会在次年2月出刊。 收稿范围广泛,包括食品相关专业教学、食品安全检测、饮食保健膳食等多个领域。 无论你是研究食品加工、食品仓储物流,还是对营养卫生、农产品有兴趣,这本期刊都是你的不二之选!᥈륿了,它还是国家食品工业核心期刊,被中国核心期刊(选)数据库和万方数据库全文收录哦! 快来探索食品与发酵工业的奥秘吧!
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